Любите ли вы готовить драники?Я-обожаю!!!Особенно из свежего картофеля.
Это блюдо из моего детства.
Сентябрь.Уборка картофеля у бабули.Я ненавидела копать картошку..Но бабуле нужно было помогать.20 соток картофеля.Не видно конца и края..Встанешь в рядок и копаешь- копаешь..И тут появляется бабуля. Накрахмаленное полотенце,кувшин с водой,чтобы мы помыли руки и ТАЗ драников!
Боже!Как я любила этот момент.Жить становилось веселее,картошка из врага превращалась в друга,появлялся азарт.А ну,кто быстрее свой участок уберет?И мы,дети,перли так,что взрослые за нами не успевали.
Поэтому сегодня я на завтрак приготовила таз драников.Сентябрь.Картофель.Память о бабуле..