Приучаем себя к здоровому питанию

[мамочка]

морская капуста - пишу то что было сказано мне хорошо промываем капусту, даем на дуршлаке стечь всей жидкости, добавляем лук полукольцами, солим, и немного масла на ваш вкус, настаивается не долго

[K@t@rin@]

проверенный на 100% рецепт маринования морской капусты
1 - промыть тщательно.
2 - сложить в кастрюльку и варить минут 10-20 ( в зависимости какую степень готовки предпочитаете)
3 - сложить в банку ,добавить нашинкованные морковь и лук ( я беру их много, очень вкусно получается)
4 - залить капусту с овощами рассолом ,который вы используете для маринования помидор.
5 - дать остынуть и в холодильник на сутки.

Через сутки можно пробовать.
Можно добавить яйцо,фасоль,рыбу,масло или майонез - в общем ,что душа попросит.

Не знаю как на счет сохранения полезных свойств у капустки,но на вкус очень

[q13w]

Не знаю как на счет сохранения полезных свойств у капустки,но на вкус очень

В некоторых случаях лучше сделать блюдо менее полезным, чем по вкусовым качествам непригодным для поедания семьей. Я обычно пробую разные варианты и, как правило, самые самые полезные по вкусовым качествам нам не подходят (все остается не съеденным) . Тут недавно гуляш начала делать без обжаривания мяса - делаю поджарку из муки, добавляю томат или сметану, воды. И в уже готовый подлив сырое мяско кидаю, затем тушу. В результате по вкусовым не уступает гуляшу с обжаренным мясом, зато чуточку менее вредное .

[q13w]

Делюсь находкой зеленого коктейля(смузи) из ботвы редиса: большая чашка ботвы редиса, парочка киви. Идеальное соотношение будет если вес взятой ботвы равен весу киви. Ингредиенты измельчаются блендером. Вкус ботвы имеет почти неощутимую горчинку, которую кислинка киви с легкостью вуалирует. В результате вкус киви, а польза редиса и киви ).
Фотки и более подробная информация о зеленых коктейлях тут: Зеленая импровизация

[mkatya08]

давно искала, в детстве делали такое чтобы не болеть:
Создайте баночку витаминов! (Для взрослых и детей)
рецепта смесей для укрепления иммунитета для взрослых и детей.

1) Пропустить через мясорубку 1/2 стакана изюма, 1 стакан ядер грецкого ореха, 0,5 стакана миндаля (очень хорошо добавить кедровые орешки - супер поднятие иммунитета), кожуру 2 лимонов. Сами лимоны выжать в массу, кожуру же пропускать через мясорубку отдельно. Далее добавляем 0,5 стакана кураги и столько же чернослива, 150 грамм меда. Настаивать 1-2 дня в темном месте, хранить в холодильнике, принимать взрослым по 1-2 столовые ложки 3 раза в день, детям с трех лет по 1 чайной ложке 2 раза в день.

2) 200 грамм кураги, 200 грамм чернослива, 200 грамм инжира, 200 грамм грецких орехов, 200 грамм изюма, 200грамм меда, 1 лимон, 50 мл коньяка. Сухофрукты и лимон с кожурой пропустить через мясорубку, залить смесь медом и коньяком. В банку и в холодильник. Принимать перед едой по 1 ст. ложке.

[Lammax]

здоровая еда от слова здоровье!