Сервис полуготовых блюд от повара

**Леди Юля** » 01 ноя 2013, 17:19

Ksushk_in писал(а):мне кажется, это такая доставка продуктов на дом(что в принципе иногда необходимо-дикий мороз, болеешь всей семьей, не с кем малютку оставить,чтобы по магазинам расхаживать), но с бонусом (рецепт с фото )..

ну да! я вот готовые салаты в магазине не покупаю никогда, но вот этот наборчик в командоре (нарезаная капуста, редиска и т.д.) пару раз брала. Домой пришёл, масла/майонез добавил и всё. Реально иногда готовить некогда

**Ksushk_in** » 01 ноя 2013, 17:52

Леди Юля писал(а):Squaw Оль, это ведь еда не на каждый день, а так...для разнообразия. по поводу свежести, возможно привезённые продукты будут свежее той говядины, которую на рынке купишь

Юль, а меня например, бесит, что за хорошим мясом надо тащиться рано туром на рынок в выходной день. ненавижу это: сыр тут, мясо там...

**Squaw** » 01 ноя 2013, 19:20

Леди Юля писал(а):Squaw Оль, это ведь еда не на каждый день, а так...для разнообразия. по поводу свежести, возможно привезённые продукты будут свежее той говядины, которую на рынке купишь

Ну, для разнообразия соглашусь, но у меня бы от силы раз в 2 мес было бы, не чаще ,думаю.

про мясо - пытаюсь привить хорошую привычку - закупать побольше и перерабатывать впрок - полуфабрикаты, нарезать на гуляш\отбивные и т.п.... Иногда даже рыбу чищу и на стейки режу в морозилку - оочень время экономит :a_g_a:

. в этом году че-т мало совсем сделала - морозила на супы заготовки, - достал сразу все готовое и нужную порцию на твою семью закинул... Ну, разве что иногда капусты или картошки покрошить...
смущает все же цена, как ни крути - еще полазила - полистала.. ии... а сколько граммов мяса в порции за 240р? (вообще в диетологии считется, что здоровому нормальному человеку мяса в сутки надо 100-150гр...), еще смутило то ,что кубики бульонные идут в комплекте... Ну ,можно сделать выводы о качестве приправ тогда и содержании глутамата :ne_znau:

Короче ,из любопытства многие бы попроборвали, а про постоянку... Думаю, многие бы заказывали готовые обеды с доставкой, т.к по тем ценам, что на сайте, у нас готовых блюд можно уже купить, имхо :ne_znau:

Ну, и, Юль, с магазинной нарезки дома салат бы делать не стала, - как они там чего моют (может ,у меня паранойя, но на предмет еды и мытья овощей-фруктов я "бзикнутая", - травилась пару раз) :Crai_zi:

**МиЛеди** » 01 ноя 2013, 19:29

и я понимаю готовую нарезку только для термообработки - если свежее, то надо самой помыть...честно говоря попробовала бы полуфабрикаты, ну может бы брала что-то необычное, но на постоянку не пользовалась бы....не чаще чем суши-ролы-хановские вкусняшки.

**Леди Юля** » 01 ноя 2013, 20:02

Squaw писал(а):Ну, для разнообразия соглашусь, но у меня бы от силы раз в 2 мес было бы, не чаще ,думаю.

я бы тоже чаще не стала

Squaw писал(а):про мясо - пытаюсь привить хорошую привычку - закупать побольше и перерабатывать впрок - полуфабрикаты, нарезать на гуляш\отбивные и т.п....

я тож так делаю

Squaw писал(а):Ну, и, Юль, с магазинной нарезки дома салат бы делать не стала, - как они там чего моют (может ,у меня паранойя, но на предмет еды и мытья овощей-фруктов я "бзикнутая", - травилась пару раз)

это я так делала, когда работала, жрать охото, времени готовить нет, вот и питались часто в общепитах и полуфабрикатами

**Ивка** » 04 ноя 2013, 13:27

Я бы не пользовалась такой услугой. Для меня готовка это как второе хобби. Далеко в рецепты сайта не лезла, открыла первое что подвернулось"Сытный ужин". Первым значится "Говяжья вырезка в кунжуте с имбирем". Мясо у меня в морозилке есть всегда-и рыба, и говядина, и птица, все части разные, соответственно для разных блюд.(к слову сказать я вообще любитель морозить впрок, мясо перекручу и сразу накатаю тефтели или котлеты, курицу если целиком, то обязательно разделаю. Форель или нерку покупаю соленые кусочки, тоже разделываю и по маленьким баночкам в морозилку, зелень, вчера увлеклась теркой морковки, и слихвой переборщила, тоже заморозила) Так что пол беды думаю у меня уже решено. Кто сказал что там не повседневные блюда? А чем мясо с имбирем не подходит для такового? Имбиря надо капельку, он и по цене не дорогой, и в шаговой доступности во всех магазинах, кунжут у меня тоже всегда есть(покупаю на весте. Белый кунжут 150 руб за кг, черный 200руб)-соответственно и кунжута надо малую долю. В общем из всего этого мне не достает только лука порея, но как говорится кулинары никогда не готовят по рецептам-лук в большинстве блюд не играют совершенно никакой значимой роли, а по тому можно заменить на обычный репчатый, плюс зеленый. Точно так же существуют и 1000 других взаимозаменяемых продуктов.
Но для тех людей у кого катострофически не хватает время на готовку, на покупку хороших и нужных продуктов, на нарезку-шинковку, то конечно наверное это не заменимый вариант. На продукты я конечно не скуплюсь(если речь идет о покупке товаров в дом), но ценник явно завышен.
А вообще чтобы не попасть в ситуацию когда не знаешь что, не знаешь как и из чего, надо держать в морозилке крылышки(ножки,бедра,филе,голень-кто что любит). Курица в духовке на мой взгляд это самое не трудоемкое и вкусное блюдо, которое не требует никаких спицефических заготовок(кроме разумеется разморозки), и приправы порой даже не нужны(элементарная соль и черный перец в нужных пропорциях сотворят чудеса).

**Нась** » 09 ноя 2013, 01:33

А я бы наверно иногда пользовалась, т.к. иногда даже некогда в магазин заскочить, или не очень охота, после работы с ребенком куда-то тащиться, а так - заказал, на работу привезли вечером, домой приехал и вари:) Интересно на пробу. :a_g_a: