За чашечкой кофе

**Valetta** » 23 дек 2011, 19:28

ой, у меня тоже вопрос про миксер. есть блендер и к нему есть насадка венчик, это как миксер или миксер это другое?

Оля,венчик-блендер взбивает хорошо :a_g_a:

просто не удобно. :-)

По крайней мере-сливки взбивает.Крем в миксере лучше получается :-_(

**Ласка** » 23 дек 2011, 20:31

Девоньки, повторюсь, а то вопрос потерялся, а мне важно поскорее ответ получить, вот у меня нет миксера - смогу ли я взбить венчиком спец. сливки для взбивания?

**Valetta** » 23 дек 2011, 20:34

Девоньки, повторюсь, а то вопрос потерялся, а мне важно поскорее ответ получить, вот у меня нет миксера - смогу ли я взбить венчиком спец. сливки для взбивания?

Лена,можно :a_g_a:

Но,долго ...и результат не всегда удачный.Могут не взбиться в пышную и крепкую пену.

**Ласка** » 23 дек 2011, 20:36

Блииин, чёж делать-то???

**Valetta** » 23 дек 2011, 20:37

Блииин, чёж делать-то???

А что делать хочешь?

**nates** » 23 дек 2011, 20:38

Луна писал(а):хочется иногда что-то спросить/поболтать, а негде ... и не пойдёшь же во Флудилку с "кастрюлями и яйцами" , поэтому предлагаю на тему кухни болтать тут

только чур рецепты тут не выкладывать!, а создавать/общаться в соответсвующих темах

у меня вот вопросик первый...купила сегодня казанок чугунный на 6 литров, а плита гладкая которая (ну из чего они сделаны то), и вот от чугуна она не треснит?

и хотела запастись сливками 33% на Н/г, объехали по магазинам, где неделю назад стояли куча, а сегодня уже нет

Марин я ставлю на такую плиту казан в нем холодец варю тоже там литров 6 если не больше, и поменьше казанок в котором плов и картошку тушу все ок и вообще любую ставлю в принципе кроме алюминия, но у меня таких и нет. А чем ты ее моешь?

**Луна** » 23 дек 2011, 21:07

я свой казанок 6 литров поменяла на 4 литра, а то чето огромный был
мОю плиту?

я непредставляю как взбивать сливки вручную до пиков :dumayu2:

**Ласка** » 24 дек 2011, 16:38

Да я, девочки, Тирамису всеж нахрабрилась на НГ сделать...Вот соображаю как сливки взбить с наименьшими потерями...

**Луна** » 24 дек 2011, 21:50

сегодня снова смотрела сливки мои любимые - нету....в Черногорске говорят тоже остались только 35%....взяла уже 35% на всякий случай
сейчас снова делаю торт