Что готовим на природе?

[irisk@]

а мы последнее время на природу собираемся так: папик звонит с работы и грит - я за мясом (или крылышками) а вы одевайтесь-собирайтесь вам полчаса...
если дома есть капуста, то по-быстрому измельчаю ее в комбаине и беру с собой. папик покупает лаваш (тонкий), зелень, овощи (помидоры, огурцы), кетчуп, майонез - вот из этого делаем а-ля шаурму

[mamaeka]

А мы, уже традиционно, помимо мяса,овощей, делаем бутеры с сыром\чесноком и помидорками. Дома быстренько смешиваем тертый плавленый сырок (2-3 шт), давим 2-3 зубчика чеснока и майонез, и эту смесь берем с собой, а на месте уже на белый батон мажем сыр и помидоры кружочками. Дешево, сердито и всегда уходят влет

[МаТа]

а Я окрошку летом на природе люблю

[Апрелька]

А мы извращенцы однако... т.к. на 1 день никогда не ездим, то у нас
1. вечер первого дня(после установки палаток) сальце-винце-салатце, это перекус до шашлыков
2.утро второго дня - яишенка с сосисками и зеленый горошком, и/или пелемешки( как после ночи с ...питьем...хорошо то)
3. на обед супчик походный прям как у Лариск@ , но только у нас название приличное у него, кто б так назвал, я б есть не стала или уха ( в общем кого уже поймали, того и срубали)
а потом уже все подряд и гречка с тушенкой и макароны по-флотски и тд и тп.
Благо холодильники походные сейчас есть почти у каждого.

(поэтому , те кто тут на выходных оказался со мной рядом, сильно удивлялся. что я в 12 ночи трясла всех по поводу завтрашнего меню )

ну а если просто вечерком куда или на день световой. то тоже крылышки, шпигачки, картошечку из дома беру уже вареную.
О! вспомнила у нас еще одна дружественная семья готовит нам ДоБляМу, в котелке. тоже клево... там сало . мясо и куча овощей слоями... съедаем за 5 сек.

[Squaw]

Апрелька ДоБляМу (чегож это вы думляму так исковеркали? поди история есть своя на то? )

[Апрелька]

Конечно есть поэтому и выделила там все прописью....

[Evedas]

Evedas, ну ее вымачивать надо или чего-как, а ? Чего травите душу-то...

Вообщем, спросила у мужа. Он печень вымачивает как на шашлыки, только по времени всего полчаса. Вымачивать лучше в майонезе\вине\томатном соке, но не в уксусе. Приправы всякие по вкусу. Лучок есссно... Жариться она быстро. Вкуснотищщщща

[Натусся]

Тааакс, в субботу как раз поедем на природу, испробую рецептик. Пожарим печенки

[ЮлЬя]

Люблю, сома на решеточке, а иногда сердечки куриные зажариваем.

[Натусся]

С нами когда одни из наших друзей ездят, всегда плов с куриными сердечками и желудочками - обалденная вещь. Сколько раз мы пытались сами его приготовить - никак не получается так вкусно приготовить.
В первый день мы тоже обычно обходимся малыми жертвами салатики, бутерброды, шашлык. А вот на второй день с утра у нас обязательно суп, чаще всего это борщ. А ближе к вечеру моя любимая рыбка (я без нее не езжу ), ну, и если муж не вредничает, то и картошечка с мяском.
А шашлык какой больше любите????
Я вот, например люблю просто в специях с луком, без всяких соусов.