Наши регулярные анонсы
Реклама ERID: 2VtzqwHEwFT

Сырные лепешки

Модератор: Squaw

Re: Дразнилка.

Сообщение Бумс » 16 ноя 2013, 21:52

Егорище,Оксан,ну там все просто:
Сыр самый дешевый(можно "старинный" из холодильника)-400гр.
Йогурт или жирный кефир-250мл
Масло сливочное-60гр.
Разрыхлитель-2ч.л
Сода-0.5ч.л.
Соль
Мука 280-300гр.
Я лично для своих добавляю сахар,если делаю чисто сырный вариант.Немного,но добавляю.
С начинкой,то естесно,без сахара.

В муку кладем масло сливочное размягченное.Ложкой смешиваем до однородной массы.Сыр трем на терке и добавляем в смесь муки и масла.Перемешиваем.Соль,сахар,разрыхлитель,сода все в ту же смесь.Тщательно перемешиваем.Добавляем йогурт-кефир.Замешиваем тесто.Оно получится липким.
Делим на две части полученное тесто.Разминаем на лепешки высотой 2см.,разрезаем на части(у кого на что фантазии хватит).Выкладываем на противень.Сверху лепешки смазываем йогуртом-кефиром.Ставим в разогретую духовку на 200градусов и выпекаем до золотистого цвета.
Приятного аппетита! ;)

Аватара пользователя
Бумс
Модератор
Модератор
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 848
Фото: 0
Медали: 59
Бронзовое Сердце (1) Сердце (5) Многодетная мама (1) Встречи форумчан (2) Цветовод-садовод форума (1)
Поблагодарили: 1867 раз.
Меня зовут: Ольга


Вернуться в Салаты и Закуски

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: claudebot [bot] и гости: 0

AppStore GooglePlay AppGallery GalaxyStore Мы Telegram Чат поддержки Мы во ВКонтакте Мы в Viber