Вяленые помидоры

[Dasha]

Dasha Даша. да-да именно так! правда вкусно!

ага я люблю

[Katok]

Катя, какие интересные у тебя, как мармеладки ты специями посыпала?

Специями не посыпала так как базелика не было, а то что другими посыпать можно не подумала поэтому как получилось так получилось не в терпеж жешь

[Dasha]

еще макароны сварить (бантики или перышки), добавить рукколу или шпинат, сыр твердый потереть сверху и добавить наши томаты прям с маслицем. эх....

[Луна]

я посыпаю солью, сахаром (если кислые помидоры), смесью из 5 перцев (прям щедро), чеснок выдавливаю, маслом сбрызгиваю и в духовку, а потом когда в банку перекладываю. то ещё добавляю чеснок резанный и базилик например

[UllA]

я за несколько лет пришла к выводу что вялятся в моей духовке помидорки лучше всего на темпе 75 градусов. Получаются именно вяленными и не пересушенными и не подгорают (есть у моей грелки такая особенность)

[Ласка]

Сохраню себе рецепт.

[Tatiana_Coffeika]

Раздразнили, девочки, пошла тоже вялить)) Всем спасибо за рецепты!

[Луна]

Давай Таня, расскажешь потом как что у тебя
я сейчас просто с гречкой отварной кушала, остренько так, кисленько, с чесночком - ммм

[Олли]

как вкусно все рассказывает!вот ни разу такие помидорки не видела и даже не слышала про них!!!теперь хочу сделать и попробовать! лучше из домашних?из магазинных так не получится?

[Solnce-Sayan]

Юля, ты до какого состояния вялишь? чтоб сок ещё был или прям высушиваешь? я в этот раз оставила влаги чуток, теперь порцию хочу посильней засушить.
помидорки у меня кисленькие были (сахаром посыпала), в следующий раз поспелее возьму.

в прошлом году делала по похожему рецепту. Вялить надо до состояния, чтоб они гнулись, но не ломались как-то так