Манник

**Irina_03** » 12 апр 2011, 14:12

Рецепт прост для запоминания, т.к. практически все мерить нужно стаканом

Итак: стакан манки, стакан муки, стакан сахара и стакан сметаны, 4 яйца, 50 г масла сливочного растопить, сода, соль. По-хорошему надо мешать все последовательно: Яйца с сахаром, затем сметана, потом соль-сода-мука-манка, в последнюю очередь масло. Но так как времени всегда не хватает, я все валю в одну кучу, результат от этого не страдает! Главное - хорошо вымесить, чтоб пышненько было

. В духовку минут на 25-30 при температуре 150-180 ( у кого как духовка печет

). Готовый пирог можно полить сгущенкой или заварным кремом :Klevo:

**МиЛеди** » 12 апр 2011, 16:41

У меня всегда на "Ура" идет, только я вместо сметаны беру кефир и перед приготовлением теста выдерживаю манку в кефире ок. 1 часа...результат тоже не страдает

оч. простой и трудноиспорчиваемый рецепт...оч. вкусно с изюмом и яблоками, а так же если ванили добавить :sitii:

**Оля-ля-ля** » 12 апр 2011, 16:45

Helenna писал(а):У меня всегда на "Ура" идет, только я вместо сметаны беру кефир и перед приготовлением теста выдерживаю манку в кефире ок. 1 часа...результат тоже не страдает оч. простой и трудноиспорчиваемый рецепт...оч. вкусно с изюмом и яблоками, а так же если ванили добавить