Заварные

**Ёшкина кошка** » 09 дек 2011, 19:50

что б я еще раз этот крем варила :krik:

варила почти час, и на вкус он как манная каша :-_(

**Squaw** » 09 дек 2011, 20:52

Вермишелька, как варила-то? на "бане" или в микроволновке?

**Ёшкина кошка** » 09 дек 2011, 22:27

я вообще рецепт то не здесь смотрела, там написано на медленном огне, вот и варила на медленном огне постоянно помешивая

**nates** » 10 дек 2011, 11:04

Все я пошла делать)))) надеюсь все получится!!!!

**Ёшкина кошка** » 10 дек 2011, 11:05

nates, удачи!

**nates** » 10 дек 2011, 11:32

Спасибо Оля я уже делаю!!! Только вот крем :ne_znau:

2 желтка с сахаром перетираю густотень такая !

**Squaw** » 10 дек 2011, 15:13

сегодня в микроволновке делала, в ней гуще получается ,но я для заварных, - нормально + миксером перебила..
Вермишелька .а на плите так он и выходит - похожим на манку... я тоже так раньше делала, пока на паровой бане не попробовала - небо и земля по вкусу... На паровой бане он самый идеальный выходит, особенно туда пару капель коньяка или бейлиза = так вообще нямка!

**Ёшкина кошка** » 10 дек 2011, 19:28

Squaw, а на паровой бане наверно вообще долго густеет?

**nates** » 10 дек 2011, 21:03

Оля Squaw спасибо тебе за рецепт первый раз делала заварные и крем (варила в микрухе), долго конеш все это ну ничего главное результат!!!

**Лара** » 18 янв 2012, 21:11

Squaw Ольга большое спасибо за рецепт заварного теста. Действительно очень просто,а главное ВКУСНО! Сегодня днём просматривала рецепты в поисках чего-нибудь... и вот к вечеру "Дамские пальчики" собственного исполнения