Шарлотка (яблочный пирог)

[ira]

а я ещё горсть брусники в тесто кладу
на разрезе пирога красные вкрапленя
очень красиво и вкус интереснее

[Skarlett]

Частенько делаю. Здорово выручает когда гости неожиданно на пороге...
Форму смазываю слегка растительным маслом и посыпаю тертым печеньем, а если нет и сухари панировочные идут не плохо

[Кир@]

Такой простой рецепт а я и незнала, надо обязательно сделать, и главное ведь все есть под рукой

[iris-ka]

Делаю всегда так:
2 яйца, 1 ст. сахара, 150 мл кефира (простокваши), 4 яблока, 1.5 ст. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, ванилин.
Яблоки - тонкими дольками в миску, сбрызнуть ябл. уксусом (чтобы не темнели) и перемешать, выложить в форму.
Яйца взбить в пышную пену, тонкой струйкой ввести сахар, не переставая взбивать. Туда же кефир, ванилин, разрыхлитель и муку, вымешать.
Залить тестом яблоки, и в духовку до готовности. Можно украсить по желанию
Ням-нямка получается, и по продуктам экономично Нынче делала прямо на лист двойную порцию, т.к. угостили полу-яблочками и куда-то надо было их пристроить - сметелили за милу душу

[oksy]

[Lina1411]

Девочки, спасибо вам за рецепты и советы, сохранила себе почти все, попытаюсь разными способами приготовить, то у меня есть свой обычный рецепт, а хочется новенького и экспериментов всяких. Фотографии супер! Бруснику обязательно попробую положить, как только раздобуду.

[К.Алёна]

девы, а я часть мукизаменяю на овсяные хлопья, получается очень интересно, воздушно и в то же время рельефно