Вчера вечером захотели семейством чай попить, а оказалось не с чем. Быстренько испекла кексики, и дай думаю поделюсь рецептом
.
Нам понадобится:
3 яйца
1 стакан сахара (можно поменьше, а то сильно сладко)
1 пачка масла (растопить)
1 пачка творога (у меня было чуть меньше целой пачки)
1,5 стакана муки
1 ч.л. соды или разрыхлителя
Взбиваем яйца с сахаром до пены, добавляем масло, затем творог, муку с разрыхлителем. Выкладываем в формочки и выпекаем в духовке при 180 *. (у меня выпекалось 35 минут, духовка такая скоростная
)
И теперь наслаждаемся