мобильное приложение МамаАбакана
Реклама ERID: 2VtzqwHEwFT

Шоколадный торт "БРАУНИ"

Супер рецепт! Мои обожают)))

Модератор: Squaw

Сообщение Самая Пандовая Панда » 28 янв 2013, 15:55

рецепт отличный, НО это не брауни )) брауни - это "хитрый" тортик, с хрустящей бисквитной корочкой и нежной кремообразной начинкой. и это все выпекается ВМЕСТЕ, ничего не промазывается и не разрезается )))

у вас же вкуснейший шоколадный торт ))
Высокая кухня такая высокая! Мне не видно.
Домик Панды http://funpanda.ru
Аватара пользователя
Самая Пандовая Панда
Супер-болтушка
Супер-болтушка
Новичок
Участий в СП: 0
Откуда: Абакан
Медали: 4
Мама мальчика (1) Кулинар форума (1) Медаль Дружбы 1 степени (1) С 2-х летием форума! (1)
Поблагодарили: 167 раз.
Меня зовут: Елена


Сообщение Ялта » 16 фев 2013, 18:10

;)
iLena писал(а):ммм, обожаю брауни! :ta_n_cor: Правда, по другому рецепту делаем, но ооочень вкусный тортик получается! :pirogenka:

А вы по какому рецепту его делаете? Поделитесь ;)
Аватара пользователя
Ялта
Новичок
Новичок
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 495
Медали: 2
Мама двоих детей (1) Медаль Дружбы 1 степени (1)
Поблагодарили: 20 раз.
Меня зовут: Наталья
Мои детки: Конфетки


Сообщение iLena » 17 фев 2013, 23:12

nataV писал(а):;)
iLena писал(а):ммм, обожаю брауни! :ta_n_cor: Правда, по другому рецепту делаем, но ооочень вкусный тортик получается! :pirogenka:

А вы по какому рецепту его делаете? Поделитесь ;)

Я делала по рецепту из журнала "Лиза". Вот сколько чего делала по их рецептам - всегда на "Ура!" . Поищу и напишу рецепт :a_g_a:
8 983 19шесть 50 десять

Аватара пользователя
iLena
Супер-болтушка
Супер-болтушка
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 933
Фото: 0
Откуда: Абакан
Медали: 29
Серебряное Сердце (1) Бронзовое Сердце (2) Многодетная мама (1) Встречи форумчан (3) Полуношник форума (1)
Поблагодарили: 326 раз.
Меня зовут: ♥ Елена ♥
Мои детки: Мои умницы-красавицы - Лизетт (2005г.р.) , Софийка (2011г.р.) и мой маленький богатырь Константин (2019 г.р.)


Сообщение iLena » 19 фев 2013, 14:20

Шоколадные брауни. Роскошные сладости по-американски
На 20штук:
180г черного шоколада
150г сливочного масла
220г сахара
3 яйца
140г муки
1 ч.л. разрыхлителя
80г рубленых орехов (миндаль, фундук или грецкие орехи)
сахарная пудра для посыпки
Для приготовления:
1. Духовку нагреть до 180градусов. Шоколад разломать на небольшие кусочки и, помешивая, растопить на горячей водяной бане со сливочным маслом.
2. Яйца взбивать с сахаром до получения пышной светлой массы. Небольшими порциями подмешать слегка остывший растопленный шоколад. Добавить просеянную муку, разрыхлитель и орехи, перемешать.
3. Массу выложить в смазанную жиром прямоугольную форму для выпекания (20 х 30 см), разровнять и выпекать 30 мин. Остывший пирог посыпать сахарной пудройи разрезать на 20 квадратиков.
Время приготовления: 50 минут
В одной порции 210 ккал
Белки - 3г, жиры - 12г, углеводы - 20г
Получается примерно вот так, только с сах.пудрой сверху:
Изображение
8 983 19шесть 50 десять

Аватара пользователя
iLena
Супер-болтушка
Супер-болтушка
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 933
Фото: 0
Откуда: Абакан
Медали: 29
Серебряное Сердце (1) Бронзовое Сердце (2) Многодетная мама (1) Встречи форумчан (3) Полуношник форума (1)
Поблагодарили: 326 раз.
Меня зовут: ♥ Елена ♥
Мои детки: Мои умницы-красавицы - Лизетт (2005г.р.) , Софийка (2011г.р.) и мой маленький богатырь Константин (2019 г.р.)


Сообщение Ялта » 19 фев 2013, 17:38

Вот это настоящий американский " Брауни":) Нужно попробовать испечь ;) Спасибо :)
Аватара пользователя
Ялта
Новичок
Новичок
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 495
Медали: 2
Мама двоих детей (1) Медаль Дружбы 1 степени (1)
Поблагодарили: 20 раз.
Меня зовут: Наталья
Мои детки: Конфетки


Сообщение iLena » 19 фев 2013, 18:52

Пжлст ;) Обязательно попробуйте! Тем более не сложно в приготовлении))
8 983 19шесть 50 десять
Аватара пользователя
iLena
Супер-болтушка
Супер-болтушка
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 933
Фото: 0
Откуда: Абакан
Медали: 29
Серебряное Сердце (1) Бронзовое Сердце (2) Многодетная мама (1) Встречи форумчан (3) Полуношник форума (1)
Поблагодарили: 326 раз.
Меня зовут: ♥ Елена ♥
Мои детки: Мои умницы-красавицы - Лизетт (2005г.р.) , Софийка (2011г.р.) и мой маленький богатырь Константин (2019 г.р.)


Сообщение Кэсси » 04 июн 2013, 11:13

Елена спасибо за рецепт шоколадного брауни :flower: :Klevo: очень прост в приготовлении и очень вкусно!!!
Аватара пользователя
Кэсси
Организатор
Организатор
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 1723
Откуда: Черногорск
Медали: 35
Серебряное Сердце (1) Сердце (1) Многодетная мама (1) Двойное счастье (1) Слингомама (1)
Поблагодарили: 1806 раз.
Меня зовут: Кэсси
Мои детки: Два сыночка и лапочка дочка


Сообщение 1marta » 04 июн 2013, 11:51

iLena писал(а):Шоколадные брауни. Роскошные сладости по-американски
На 20штук:
180г черного шоколада
150г сливочного масла
220г сахара
3 яйца
140г муки
1 ч.л. разрыхлителя
80г рубленых орехов (миндаль, фундук или грецкие орехи)
сахарная пудра для посыпки
Для приготовления:
1. Духовку нагреть до 180градусов. Шоколад разломать на небольшие кусочки и, помешивая, растопить на горячей водяной бане со сливочным маслом.
2. Яйца взбивать с сахаром до получения пышной светлой массы. Небольшими порциями подмешать слегка остывший растопленный шоколад. Добавить просеянную муку, разрыхлитель и орехи, перемешать.
3. Массу выложить в смазанную жиром прямоугольную форму для выпекания (20 х 30 см), разровнять и выпекать 30 мин. Остывший пирог посыпать сахарной пудройи разрезать на 20 квадратиков.
Время приготовления: 50 минут
В одной порции 210 ккал
Белки - 3г, жиры - 12г, углеводы - 20г
Получается примерно вот так, только с сах.пудрой сверху:
Изображение

аж слюньки побежали :D , надо будет опробовать.
Аватара пользователя
1marta
Модератор
Модератор
Почетный участник СП
Участий в СП: 40
Откуда: Абакан, район Поляны
Медали: 25
Автор сайта (1) Бронзовое Сердце (1) Мама мальчика (1) Встречи форумчан (2) Полуношник форума (1)
Поблагодарили: 307 раз.
Меня зовут: Мария
Мои детки: сын Леонид


Сообщение iLena » 05 июн 2013, 06:19

Да, он очень вкусный! :Klevo: И приготовить не сложно :ta_n_cor: Я вобще в последнее время стала любить рецепты, которые могут сделать детки семи и двух лет :D Ну с маминой подсказкой, конечно))
8 983 19шесть 50 десять
Аватара пользователя
iLena
Супер-болтушка
Супер-болтушка
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 933
Фото: 0
Откуда: Абакан
Медали: 29
Серебряное Сердце (1) Бронзовое Сердце (2) Многодетная мама (1) Встречи форумчан (3) Полуношник форума (1)
Поблагодарили: 326 раз.
Меня зовут: ♥ Елена ♥
Мои детки: Мои умницы-красавицы - Лизетт (2005г.р.) , Софийка (2011г.р.) и мой маленький богатырь Константин (2019 г.р.)


Сообщение Almarta » 20 июл 2019, 18:23

Шоколадный крем для бисквита готовится очень легко и просто.
Необходимые продукты:
Яйца 1 шт.
Вода 1 ст. л.
Сгущенка 1 банка
Масло 200 г
Какао 2 л
Изображение
Приготовление
Возьмите яйцо и отделите желток от белка. Нам потребуется только желток. Взбейте венчиком или миксером до однородного состояния желток с одной ложкой холодной воды. Вылейте то, что получилось, в кастрюльку, прибавьте туда сгущенку и перемешайте.

Теперь водрузите кастрюлю на плиту и варите на медленном огне, помешивая. Когда смесь немного немного уварится, прибавьте размягченное масло, две ложки какао и перемешайте тщательно, проще будет миксером. Позвольте крему остыть.Теперь можно промазывать им ваш тортик, но если вы планируете заниматься тортом через время, то сразу же поставьте крем в холодильник.

Аватара пользователя
Almarta
Новичок
Новичок
Новичок
Участий в СП: 0
Поблагодарили: 1 раз.
Меня зовут: Рената
Мои детки: Марго, 5лет


Пред.След.

Вернуться в Десерты, Выпечка и прочие сладости

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: claudebot [bot] и гости: 0

AppStore GooglePlay AppGallery Мы Telegram Чат поддержки Мы во ВКонтакте Мы в Viber