Natalka* » 07 сен 2010, 10:53 1 банка сгущенки
3 яйца
1ч.л. гашеной соды (без горки)
муки, чтоб тесто получилось как густая сметана
Если добавить слив масла, будет более рассыпчатый. Часто добавляю яблоки, побооооольше (получается, что одни яблоки обваленнные в тесте), тогда сочнее получается. Можно орехи, бананы, изюм и т.п. Интересно получается с черникой. Половину теста вылить в форму, сверху выложить слой черники (можно замороженной, прямо из морозилки), затем вторую половину теста. Получается пирог с прослойкой.
