Ингредиенты: 175г сахара
90г маргарина
3 яйца
140г тертой морковки (3шт)
100г изюма
тертая цедра 1 апельсина
175г муки
1 ст.л. гашенной соды
1 ст.л. корицы
1/2 ст.л. молотого мускатного ореха.
Разогреть духовку до 180гр.
Соеденить сахар, маргарин и яйца. слегка взбить. Добавить цедру, морковь и изюм.
Смешать муку, соду, специи. Смешать все ингредиенты. Тесто должно быть почти жидким.
Запекать 40-45 мин.
Получается очень нежный коржик! приятного аппетита!
какой получился у меня можно увидеть тут
viewtopic.php?f=82&t=226&start=650
