девочки вчера снова делала, но немного видоизменила: вместо сметаны кефир (я типа за калориями слежу

) ну и попробовала морковный краситель.....в общем кефир на консистенцию не повлиял т.е. смело можно заменять, когда с желатином холодное взбиваешь - масса сразу густеет, а вот морковок мне пришлось 4 шт. истереть

цвет желтенький, но не насыщенный получился, зато жиже эта часть намного стала....итог - полоски неравномерные, но вкус - супер!