А вы готовите в глиняных горшочках???

[Yagodka]

Я для жульена специально купила горшочки. Рецепт взяла у А.Скрипкиной

[Лили]

[ninel2408]

Вкусно у вас тут!!!!!!
Я чего-то не готовлю в горшочках, но вот невестка моя такие вкусности вытворяет!!!!!!
Пальцы откусывать приходится

[Валена]

Мяско режем пластиками , как на отбивные или мясо по - французски (но потоньше), отбиваю. Затем делаю соус из майонеза, приправы и чуть-чуть сок лимона. Мяско заливаем соусом и оставляем часа на 1,5, но когда нужно очень быстро, то заливаю еще и домашним вином . В горшочек, на дно наливаем масло подсолнечного или оливкового, выкладываем мясо слоями, чередуя с помидорками. Наполняемость горшочка до середины ( мясо и котлетки делаю всегда так,потому-что с подливкой, и тушу в водичке). Заливаем водичкой (воды должно быть чуть больше кол-ва мяса) и в духовку. Когда готовность мяса подходит к логическому концу добавляю много сыра и ставлю еще минут на 10 в духовку, получается своеобразная шапка из сыра. В общем очень вкусно получается . Только не ругайтесь, что здесь рецепт выложила

[KiVi]

А я гречку с мясом в горшочках делаю,нам больше нравится чем обыкновенная.

[мама]

пельмешки слегка обжарить, сложить в горшочек 2-3 ложки воды или смтанки (сливок) жидких и в духовочку
а если мяско или другую вкуснятину тушить хорошо крышечку из дрожжевого теста сделать, а потом как хлебушком прикусывать

[tatyc]

Мы тоже часто в горшочках готовим, быстро, просто и ВКУСНО, что самое глвное полезно! Нравится рыбка с овощами!!

[Katyas]

Девочки, ну хоть кто-нибудь бы написал сколько температура в духовке должна быть

[мама]

я на 6 готовлю, это где 200-220 градусов

[tatyc]

Я ставлю 4 горшочка по 1,5 литра если мясо с картошкой то на 200гр на час, рыбку минут на 30