Королева лета - ОКРОШКА!

[Марина ОК]

Оооо, окрошка - это тема!.. Обожаю просто! Люблю с уксусом и майонезом, с лимоном нравится. Пробовала на пиве и кефире - тоже неплохо.
Ещё очень люблю гаспаччо - не окрошка, конечно, но тоже холодный суп. Самый простой вариант: огурчик и перец режем, заливаем томатным соком, приправляем петрушкой (или любой зеленью), чёрным и красным перцем. Очень освежает! Если посытнее хочется - можно мяско абсолютно любое добавить или колбаску.
А вот остальное моё семейство окрошку только в виде салата признаёт, а гаспаччо даже пробовать не хотят

[умочка]

А я люблю с водичкой, а буквально вчера попробовала с магазинным квасом! ничего, вкусненько, необычный такой вкус! еще люблю с копченой колбасой, вместо вареной

[станюша]

Мне главное чтобы яиц было много в окрошке И люблю или на квасе или на сыворотке.

[Зимняя мама]

А я люблю с водичкой, а буквально вчера попробовала с магазинным квасом! ничего, вкусненько, необычный такой вкус! еще люблю с копченой колбасой, вместо вареной

А вот к магазинному квасу меня муж приучил и все мое семейство (маму, папу). Надо попробовать с кефирчиком или на сыворотке, наверно интересный вкус!

[Марина ОК]

Тоже люблю, чтобы яиц много в окрошке присутствовало и зелени тоже много-много

[трям]

мне кажется, что с сывороткой просто объедение!

[Ання]

мне в детстве она такой противной казалась с сывороткой,а сейчас люблю. потом с водой-уксусом делали, а мама на нас ругалась) с кефиром муж научил, но она какая-то сильно сытная) со свекольным отваром тоже люблю+лимон, муж не ест. а на магазинном квасе мне кажется слишком сладкой

[станюша]

А квас то разный бывает.Есть же и не сладкий.а очень даже кислый На любой вкус сейчас можно выбрать.Но я не люблю сильно кисло.Из опробированного ассортимента остановилась на Добродеи.

[Potemkina]

Я окрошечку люблю на сыворотке, вкусно и полезно,но муж не признает. В его семье только уксус, вредно для желудка, вот я альтернативу нашла,на свою большую кастрюльку три лимона выжимаю, две ложки яблочного уксуса,соль и заправка сметанка. На вкус получается как на уксусе обычном,но полезно. А картошечку в прикуску тоже обожаю,но и в окрошку тоже ее крошу. Побольше отвариваю,чтоб и в окрошку хватило и в прикусочку осталось.

[Ання]

А квас то разный бывает.Есть же и не сладкий.а очень даже кислый На любой вкус сейчас можно выбрать.Но я не люблю сильно кисло.Из опробированного ассортимента остановилась на Добродеи.

мне почему-то в окрошке самый кислый квас кажется каким-то сладковатым, видно привыкла кислить сильно)