Новогоднее меню

**iris-ka** » 12 дек 2018, 12:06

lusha просто флуда ну оооочень много т.о. получается, уж извините... :smuschenie:

Заходишь почитать тему в надежде найти новое и интересное, а в итоге полезной информации почти нет... :-_(

Про шампанское спрашивали мнение, вот его и написали... А кто какие салаты любит, тот те и выбирает рецепты, а неподходящие просто можно пропустить мимо внимания, не?.. :smuschenie:

Ладно, удаляюсь, с Вами спорить не хочу... :cve_ty:

**Иришенька24** » 13 дек 2018, 08:37

Девочки, расскажите как вы Цезарь делаете, чтоб вкусно было?

**Леди Юля** » 13 дек 2018, 11:09

Иришенька24 писал(а):Девочки, расскажите как вы Цезарь делаете, чтоб вкусно было?

Я почему то цезарь дома никогда не делаю. Его ведь нужно есть пока курица/креветки тёплые, а сухарики свежие хрустящие. Мне кажется он вообще не подходит для праздничного стола :ne_znau:

**Леди Юля** » 13 дек 2018, 11:13

lusha писал(а):
iris-ka писал(а):lusha так Вы весь салат ее съедайте, одну-две ложки на пробу
Юнона спасибо, полезная инфа

Да с таким наполнением..... Я больше люблю салаты лёгкие,с преобладанием овощей-как гарнир к основному блюду.
Кстати,там в одном салате розмарин-будьте осторожны.Очень специфическая травка.Не многим по вкусу.Особенно в салате.

Розмарин вообще не едят в свежем виде. Его используют для запекания/ жарки и потом убирают. А как его в салат я хз. Для салатов куча другой зелени есть. Мой фаворит руккола

**jeyn** » 13 дек 2018, 15:56

Леди Юля писал(а):
Иришенька24 писал(а):Девочки, расскажите как вы Цезарь делаете, чтоб вкусно было?

Я почему то цезарь дома никогда не делаю. Его ведь нужно есть пока курица/креветки тёплые, а сухарики свежие хрустящие. Мне кажется он вообще не подходит для праздничного стола

Юля, а где у нас теплый цезарь подают? Что-то мне всегда холодный попадается :-)

**Леди Юля** » 13 дек 2018, 16:47

В маме роме, на углях, в Лимирике. Я беру с креветками, они всегда горячие. Брала в Нью Йорке, был ужасный холодный и за 500₽

**DaryaTsy** » 13 дек 2018, 23:56

Из салатов решила приготовить свой фирменный :Klevo:

салат с сухариками кириешками, хоть и не совсем полезно, но иногда можно :yazik:

Филе говядины порезать кубиками (1,5х1,5 см), обжарить, посолить и поперчить. Морковь и лук порезать кубиками, обжарить. Маринованные огурцы порезать кубиками, обжарить. Можно заранее все это приготовить, а потом за 15 минут до подачи на стол добавить чесночка, сухариков (лучше сухарики порезанные кубиками, типа Кириешки), заправить майонезом.

alena*** » 14 дек 2018, 12:15

DaryaTsy писал(а):Из салатов решила приготовить свой фирменный салат с сухариками кириешками, хоть и не совсем полезно, но иногда можно
Филе говядины порезать кубиками (1,5х1,5 см), обжарить, посолить и поперчить. Морковь и лук порезать кубиками, обжарить. Маринованные огурцы порезать кубиками, обжарить. Можно заранее все это приготовить, а потом за 15 минут до подачи на стол добавить чесночка, сухариков (лучше сухарики порезанные кубиками, типа Кириешки), заправить майонезом.

Это салат "Обжорка" очень вкусный :-)

**Katik** » 14 дек 2018, 13:25

Я в него ещё грибы добавляю.

**DaryaTsy** » 14 дек 2018, 14:05

alena*** писал(а):
DaryaTsy писал(а):Из салатов решила приготовить свой фирменный салат с сухариками кириешками, хоть и не совсем полезно, но иногда можно
Филе говядины порезать кубиками (1,5х1,5 см), обжарить, посолить и поперчить. Морковь и лук порезать кубиками, обжарить. Маринованные огурцы порезать кубиками, обжарить. Можно заранее все это приготовить, а потом за 15 минут до подачи на стол добавить чесночка, сухариков (лучше сухарики порезанные кубиками, типа Кириешки), заправить майонезом.

Это салат "Обжорка" очень вкусный

Наконец-то название салата узнала

, просто меня мама научила его готовить, а мы между собой так и называем "салат с кириешками"

Новогоднее меню

Re: Новогоднее меню

Кто сейчас на конференции