Острые перцы: экзотика или обыденность? Перчик, жги!

[Бумс]

Хорошо,тут свистну для всех!

[Анна Малыхина]

Хабанеро оранжевый. Скоро поспеют вкуснецкие перцы.
Перезимовали!

[Юнона]

Красиво! у меня рассаду красных халапеньо двухвостки сожрали Капец... Стояли- стояли, никого не трогали, а тут смотрю - все покоцаные, листьев нет

[Бумс]

у меня рассаду красных халапеньо двухвостки сожрали Капец... Стояли- стояли, никого не трогали, а тут смотрю - все покоцаные, листьев нет

Юля,я отсыплю

[Юнона]

спасибо!

[Nadejda]

Девочки, подскажите, почему не равномерная острота в перце, с одной стороны не острый, с другой жуть какой жгучий, уже едим халапенье. И что делать с табаско, как кушать, в блюда добавлять? Сколько? Боюсь пробовать.

[Анна Малыхина]

Да, плоды в своей остроте неравномерны. Это норма)
Семена и основание острее кончика.
Табаско для меня самый ароматный из перцев. Мы из табасиков соус делаем. Состав секретный.
Не бойтесь табаско пробовать. Он мягче по остроте, чем хабанеро, например.

[Nadejda]

Спасибо, Аня, табаско всего 4 перчика поспело, будем ждать новый урожай. В салат его можно порезать?

[FLORIDA-98]

Предлагаю пипперони по 20 р. на цвету.

[Анна Малыхина]

Начался период активного и массового плодоношения перцев, в том числе и острых. Свежие, отварные, запечённые, жареные и в кляре... обожаем их всей семьёй!
Чуть погодя начну мариновать пипперони и халапешки.

В этом году перцы только на улице, в открытом грунте. Теплица отдыхает.

В фаворитах всё те же халапеньё, хабанерки всех цветов и скорпионы...