iris-ka, спасибо за наводку на открывшуюся закупку. Из-за репетиций к ДР форума ничего, кроме текстов выступлений, не замечаю)
Я там кое-что заказала себе сейчас. Любимые мной халапенью в разных вариантах смело бери. Уверена, они универсальны. Скорпионы и хабанеро для смельчаков. Нам нравятся, но не сразу поняли вкус и привыкли к остроте.
Кайенский перец категорически не понравился. Горький(
Не увидела в закупке пипперони, а жаль. Этот перец даже маленькие дети любят. И табаско там нет, а мне надо очень.
Про приготовление блюд из перца: перчатки и очки обязательны, если ещё нет привычки к капсаицину. Со временем организм адаптируется. И... Перцы мою, но не чищу. Срезаю хвостики, убираю их, а потом перцы в блендере или мясорубке перекручиваю.
Если приедешь на ДР форума, напиши заранее. Привезу на пробу перчики.