Сервис смартфоновБанк стволовых клетокмагазин ТЕПЛО
Доброе Сердце ХакасииНовогодние подаркиЖенская консультация

Тесто для пиццы

Рецепты
Тили-тили тесто...стряпаем все вместе

Модератор: Squaw

Re: Тесто для пиццы

Сообщение UllA » 24 июл 2013, 18:51

Деловая Колбаса надо забежать прикупить, у них как раз до 31 августа скидки. Нужная вещь на самом деле.
Выходные и праздники нахожусь без ПК и интернета
Аватара пользователя
UllA
Модератор
Модератор
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 271
Фото: 1
Откуда: Абакан, центр
Медали: 27
Пчелка (1) Мама девочки (1) Встречи форумчан (3) Стройняшка форума (1) Фотограф форума (1)
Поблагодарили: 793 раз.
Меня зовут: Юлия
Мои детки: У меня есть славная дочечка Софья )) 31.05.2008 -- моя девочка растет ))


Сообщение Деловая Колбаса » 24 июл 2013, 20:14

Мне ее подарили, сын сразу себе забрал в качестве "руля")) она год в игрухах пролежала, потом при переезде я ее откопала, теперь она частенько в ходу
Аватара пользователя
Деловая Колбаса
Конфетка
Конфетка
Новичок
Участий в СП: 0
Медали: 14
Мама двоих детей (1) Рукодельница форума (1) Медаль Дружбы 1 степени (1) Золотое перо (1) С 2-х летием форума! (1)
Поблагодарили: 341 раз.
Меня зовут: ""
Мои детки: Есть


Re: Тесто для пиццы

Сообщение Юнона » 27 сен 2013, 10:35

UllA писал(а):я делаю тесто для пиццы тоже что и для чебуреков и, пластичное легко раскатывается и получается как настоящая пицца с тоненькой корочкой

UllA,а что за тесто для чебуреков?
Налаживаю компьютеры, ноутбуки
89135412562 Михаил

ОРТОПЕДИЧЕСКИЕ БОТИНКИ, демисезон
Аватара пользователя
Юнона
V.I.P
V.I.P
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 1241
Фото: 0
Откуда: Абакан, Южный р-н
Медали: 17
Серебряное Сердце (1) Сердце (1) Мама мальчика (1) Танцуем вместе (1) Цветовод-садовод форума (1)
Поблагодарили: 864 раз.
Меня зовут: Юлия
Мои детки: сын


Сообщение Aryana » 02 дек 2013, 06:45

Начиталась, чувствую у нас сегодня пицца на ужин будет :-)
ИзображениеЯ желаю всем счастья!!!
Изображение - уже в пути
Аватара пользователя
Aryana
V.I.P
V.I.P
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 562
Откуда: Черногорск
Медали: 22
Бронзовое Сердце (1) Сердце (1) Мама мальчика (1) Встречи форумчан (2) Кулинар форума (1)
Поблагодарили: 809 раз.
Меня зовут: Ирина
Мои детки: мой любимый скорпиончик


Re: Тесто для пиццы

Сообщение Lammax » 24 июн 2014, 15:54

:)
Аватара пользователя
Lammax
Зажигалочка
Зажигалочка
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 309
Медали: 2
Медаль Дружбы 1 степени (1) С 2-х летием форума! (1)
Поблагодарили: 49 раз.
Меня зовут: Анюта
Мои детки: Даря, Поля


Сообщение МиЛеди » 17 мар 2015, 14:01

Деловая Колбаса писал(а):Я делаю такое тесто:
1ч.л.соли, лучше морской
1ч.л.сахара
2ст.л.оливкового масла
1ч.л.сухих дрожжей
1ст.теплой воды
3ст муки
Все перемешать, получается эластичное тесто. Мне такого объема хватает на две формы круглых. На таких специальных формах с дырочками, пицца всегда вкуснее, чем на обычном противне

Вот с таким тестом у меня выходит отличная пицца. только воды чуть больше - примерно 1,5стакана. Хорошо вымесить. Выдержать час в теплом месте. Форму или противень нагреть. Вынуть из духовки ина максимум температуру. Тесто тоненько растянуть руками (не подбивая) и на несколько минут в духовку без начинки. Подпеклось ( беленькое, не до готовности). Вынуть и сразу подготовленную начинку - сначала соус: помидоры (можно мороженную или маринованную помидорку), томатную пасту 1ч.ложку на среднюю помидорку, зелень по вкусу, немного майонеза и чуточку чеснока можно. Намазать нежирно. Я кистью делаю. Сверху оливки, колбаску, маринованный огурчик и сыр. И в духовку с конвекцией минут на 7. Усе. Я люблю без бортика. Пицца получается с чудной корочкой, тонким мягким тестом при этом хрустящим. Я любитель краешка в этой пицце, толстую не люблю.
Аватара пользователя
МиЛеди
V.I.P
V.I.P
Gold участник СП
Участий в СП: 86
Откуда: Абакан
Медали: 15
Мама двоих детей (1) Стройняшка форума (1) Цветовод-садовод форума (2) Медаль Дружбы 1 степени (1) Золотое перо (1)
Поблагодарили: 649 раз.
Меня зовут: Елена
Мои детки: сынок и лапочка-дочка


Re: Тесто для пиццы

Сообщение UllA » 17 мар 2015, 15:23

я в тесто для пиццы добавляю чуток орегано и мяты, тесто получается очень ароматное и вкусное (я даже в хлеб эти травки добавляю) с итальянским ароматом
Выходные и праздники нахожусь без ПК и интернета
Аватара пользователя
UllA
Модератор
Модератор
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 271
Фото: 1
Откуда: Абакан, центр
Медали: 27
Пчелка (1) Мама девочки (1) Встречи форумчан (3) Стройняшка форума (1) Фотограф форума (1)
Поблагодарили: 793 раз.
Меня зовут: Юлия
Мои детки: У меня есть славная дочечка Софья )) 31.05.2008 -- моя девочка растет ))


Пред.

Вернуться в Тесто. И это все о нем...

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Мы в Instagram