Пятница - душа требует отдыха. С утра замариновала свинину "куском", нашпиговала ее чесноком, морковью, вечерком картошкой круглой и цветной капустой обложу - в духовку суну, вот и ужин. Вместо салата - овощи свежие, зелень, оливки.
Щи с фасолью и грибами, маринованные помидорки с луком, картоха,жареная со свининой, перловка с овощами, куриное филе с луком-пореем в сливочном соусе, компот из с/ф
Дети доедали блинчики со сгущенкой и творогом, к вечеру суп-лапша на курином бульоне. А у взрослых начался Великий пост: сладкие пресные пирожки с брюквой и компот