Формы и противни - ваши отзывы , какими пользуетесь?

[UllA]

у меня есть:
стеклянная форма - она у меня оч давно, я в ней раньше делала все и мясное и десерты и проч.. мне нравится, легко отмывает, иногда может пригореть если высокая температура.
потом муж перед НГ 2 года назад купил противень для духовки с высокими бортиками - оч нравится, покрытие антипригарное не облазит. Тоже все в ней делаю. Покупал муж в Поляне. Правда он в ней год назад лазанью разрешал и пропорол ножом немного бок Теперь в ней только сладкую выпечку делаю, иначе жидкость капает в духовку прямо.
В прошлом году зашли в Уютеру за силиконовой формой, а на глаза попалась керамическая и я ее купила и о чем не жалею ни капельки. Для сладкой выпечки просто идеально: и на стол поставить, и не пригорает, и отмывается легко, вытаскивается из нее все оч хорошо. В общем я на нее не нарадаюсь
Сейчас жду когда приедут силиконовые формы - надеюсь будут нормальные.
Пы Сы: Вспомнила, что есть еще 2 силиконовые формочки - звезды тоже в уютере брала вместе с керамической, несколько раз в них выпекала вроде все норм было.

[Калина]

Мы силиконовыми для выпечки не пользуемся принципиально, не может быть, что бы вредные вещества при воздействии высоких температур не попадали к нам в еду.Я своему здоровью не враг! Желе и заливное я делаю только в стекле. Противни у меня все антипригарные, металлические название не помню, из Польши привозила сама и они местного производства были, пользуюсь много лет- все нормально, повреждений нет.Но мечтаю о рекамике, правда боязно в духовку ставить, боюсь что лопнет там чего-нибудь

[Люля]

Калина А антипригарного покрытия на протвинях не боитесь, про него тоже страшные вещи пишут и говорят?

[iris-ka]

Мы силиконовыми для выпечки не пользуемся принципиально, не может быть, что бы вредные вещества при воздействии высоких температур не попадали к нам в еду.Я своему здоровью не враг!

В программе "Жить здорово" постоянно говорят, что силикон - самый клёвый и безвредный

[UllA]

Мы силиконовыми для выпечки не пользуемся принципиально, не может быть, что бы вредные вещества при воздействии высоких температур не попадали к нам в еду.Я своему здоровью не враг! Желе и заливное я делаю только в стекле. Противни у меня все антипригарные, металлические название не помню, из Польши привозила сама и они местного производства были, пользуюсь много лет- все нормально, повреждений нет.Но мечтаю о рекамике, правда боязно в духовку ставить, боюсь что лопнет там чего-нибудь

это новый вид материала или опечатка?
Если речь идет о керамике, то она не лопнет. Она идет специально закаленная и остывать она конечно должна постепенно и тогда не лопнет 100% ничего.

[Squaw]

iris-ka Про Жить здорово - я не всему у них верю, но думаю если бы силикон был опасен, то из него бы не длали пустышек, протезов и т.п.
А вот антипригарное как раз для духовки по выделению вредных веществ, по-моему, довольно опасно .

[станюша]

Не очень давно приобрела силиконовую форму.Производителя не назову(не помню).Такая резная,фигуристая и с пимпочкой посредине(ну в смысле чтобы торт был кольцом).Всё ничего,но смазывать не очень и вытаскивается не всегда хорошо
Ещё пользуюсь формой с антипригарным покрытием Икея.Пеку в ней кексы всегда.Очень довольная.Большой противень тоже с антипригарным погрытием(какой то дешевенький,руб 200 стоил).Ничего не пригарает.Пеку и торты,и лазанью,и запеканки делаю.
подруга подарила на 8 марта ещё одну силиконовую форму.эта не такая фигуристая.Ещё не опробовала

[Squaw]

станюша, ну хоть у новой глянь производителя - обычно сбоку или нва дне пишут "уважающие себя"

[Тэдди]

Девяенки, подскажите чкм отмываете силиконовые формы. Вчера пекла в подсолнухе, а там на дне имитация семечек, там тесто прилипло ничем не могу очистить. Может средство какое есть??,

[UllA]

Девяенки, подскажите чкм отмываете силиконовые формы. Вчера пекла в подсолнухе, а там на дне имитация семечек, там тесто прилипло ничем не могу очистить. Может средство какое есть??,

я заливаю просто водой, а потом когда постоит отмываю труднодоступные места щеткой и фэйри