Мини-клуб макси-кастрюлек Landlife. Делимся рецептами!

[Ласка]

Маш, чуток не соглашусь, у меня курица на "курице" не оч. получается - мясо у кости так вообще розовое, хрящики почти не жуются. Я тоже курицу на более длительном времени предпочитаю готовить.

[Марина ОК]

А сколько у вас по времени получается? Я в своей готовлю максимум 20 мин (это сырую если закладываю, большими кусками и без обжарки). 50 минут в скороварке - это жееесть

[Параскева]

Для меня так вообще все режимы в скороварки завышены, я всегда минусую все режимы. Когда варю овощной борщ (просто одни овощи + чернослив), так вообще только на 3 мин выставляю режим. Ведь как только мы включаем Скороварку, и еще используем кипяток, процесс приготовления начинается практически СРАЗУ, даже если клапан не закрыт,+еще то время, когда клапан открывается - процесс приготовление тоже еще все идет. Поэтому время приготовления для меня должно быть как минимум в 2 раза короче обычного (иначе зачем она нужна?)...

[irisk@]

я тут какртошку тушила с желудками куриными.. на говядине.. мне очень нравится

[1marta]

ой, девочки, я прямо вам завидую скорей бы и у нас закупочка прошла

[alilika]

закупила вчера говядиныыы целый пакетище, очень уж она мягонькая получается. буду готовить

[Mrs. Pakhomova]

Девочки, если соберетесь варить рожки, варите не дольше 5 мин, я варила 10, получила кашу

[iris-ka]

Хочу завтра фасоль сварить - сколько примерно, подскажите? И замачивать надо на ночь?

[Ksyunya]

Девочки, если соберетесь варить рожки, варите не дольше 5 мин, я варила 10, получила кашу

я варю макароны так,в кипящую воду закидываю ,перемешиваю и на 2 минуты выставляю,потом давление вручную спускаю,получаются альденте,как мы любим

[Mrs. Pakhomova]

Ksyunya спасибо, так и сварю вследующий раз, ведь логикой понимаю что в скороварке время минимум пополам от обычной кастрюли. И где была моя голова когда время выставляла???