Katok писал(а):Блин, девочки, ну почему у меня не получается дрожжевое тесто?![]()
![]()
![]()
Соблазнили вы меня пирожками с яблокамиделала вчера вот по такому рецепту http://recipebook.com.ua/article/pirozh ... v-duxovke/
опара маленько поднялась, а вот тесто ну см на 3 всегопри чем ставила в теплое место- в духовку чуть теплую, в чем же дело?
Они конечно съедобные получились, но тесто не воздушное, немного жестковатое
Дрожжи попробуй заменить на сырые

Я последние раза 3 тоже не смогла совладать с тестом - думаю, ну все, совсем лохушка стала


Потом с сестрой на эту тему заговорили - мы не одни такие



