Мини-клуб макси-кастрюлек Landlife. Делимся рецептами!

**Хантайка** » 23 дек 2011, 21:08

А у меня жареная рыба только на сковородке, а в СВ она вареная :-)

**Невеличка** » 23 дек 2011, 21:16

все проще простого - сложно я не готовлю. Взяла феле кеты (очень хорошая рыбка попалась

)+ соль, специи+ лимонный сок - минут 5 помариновалась, обваляла чуть в муке, дала полежать минут 5 (чтоб мука "впиталась" ). в кастрюльку чуть-чуть налила масла, на режиме мясо (в моей нет режима птица-рыба) с открытой крышкой, обжарила с одной стороны до красивой корочки (минут 5 получилось), потом перевернула, положила лук полукольцами - меджу рыбками и по бокам (чтоб золотистый был) и сверху накидала, крышку закрыла, еще минут 5 пожарила и выключила. Такое можно и на сковороде приготовить - но мне в кастрюльке больше понравилось - сочно, не жирно, рыбка не развалилась, нежненькая

**Невеличка** » 23 дек 2011, 21:18

Варя писал(а):А у меня жареная рыба только на сковородке, а в СВ она вареная

Я тоже "варную" делала - с луком, картошкой. ничего не обжаривала, без масла все слоями выкладывала, а сегодня вот пожарить захотелось. с моей CВ шла книга рецептов, там и написано было, как жарить, но там было на режиме рис - долго зажаривалось, мне не понравилось и я режим поменяла.

Сообщение было удалено | удалил: Squaw | 12 янв 2013, 02:42.

**Umka** » 24 дек 2011, 22:12

А я с момента покупки редко-редко на плите стала готовить. Кайфую :-)

Во вторник были на концерте, так я мужу говорю: Вот я на концерте сижу, наслаждаюсь, а дома у меня суп варится. Не жизнь, а праздник :Klevo:

Сегодня кролика в ней тушила - на режиме "курица" 12 минут, на мой вкус, маловато, можно было минуты 3-5 прибавить для мягкости. Практически каждый день в ней готовлю, то суп, то второе, то компот :zagorat:

**Печенюшка** » 25 дек 2011, 17:15

На день рождения сына готовила салат с кальмарами,кальмары готовила в кастрюльке на пару очень хорошо получилось, кальмары вышли очень нежные на воде у меня так не выходит.