Мини-клуб макси-кастрюлек Landlife. Делимся рецептами!

**Squaw** » 06 дек 2011, 23:51

Печенюшка писал(а):
Squaw писал(а):Печенюшка, сама сейчас компоты почти каждый день варю и борщик сегодня обалденный получился

Оля борщ тоже на 20 мин?

я на суп.. Но я привыкла к супам без пережарки, + мне сейчас такое нельзя.
а про капусту - Девочки, ну не надо ее там парить до посинения :-)

,- 5-10 минут и ВСЕ! Она же еще не старая ,не прошлогодняя... Вы же не варите из пока почти свежих овощей на плите по часу

ну и тут прикиньте.. Канеш к концу зимы- весной надо будет и картоху подольше варить... :ne_znau:

Вот к слову о заморозках - их 3-5 минут надо делала на курице с курицей - бееее

**Ласка** » 07 дек 2011, 11:00

Если речь идет о борще в СВ, то туда же и мясо на кости я кладу, а как за 5-10 минут сварить? Поэтому капуста - отвратительная на вкус. Поэтому, либо нужно раздельно варить, либо мясо в СВ отдельно, потом все остальное... Опять же заправку к борщу люблю именно протушенную отдельно...

Сообщение было удалено | удалил: Squaw | 12 янв 2013, 02:37.

Сообщение было удалено | удалил: Squaw | 12 янв 2013, 02:38.

**Umka** » 08 дек 2011, 22:21

По поводу супов - мне тоже было не вкусно, потом я стала варить сначала бульон, а потом уже добавляю овощи-зажарку и на 10-15 минут еще выставляю. Вчера варила "типа борщ"

- потому что со свеклой, но цвет бульона не сохранился и стал желтым: отварила кусок баранины со специями 20 минут на режиме суп, потом в бульон добавила картошку+обжарку из морковки-лука-кабачка-свеклы и еще 15 минут на режиме суп. Получилось вкусно! Можно было бы добавить еще чечевицу или горох, но надо было класть в самом начале, когда еще бульон начинала варить, а я забыла.

Сообщение было удалено | удалил: Squaw | 12 янв 2013, 02:38.

Сообщение было удалено | удалил: Squaw | 12 янв 2013, 02:38.

**Невеличка** » 19 дек 2011, 21:11

Печенюшка писал(а):Оля писала что да обязательно,я делала плов с одним мерным стаканом риса,больше просто не оказалось воды налила полтора мерным стакана.Завтра я так понимаю у вас с Варварой тоже рис будет.

ага! лишь бы не пришлось его весь день есть :-)

5 литров нам многовато,жалко, что в продаже 4х литровой не было. Мы едоки не очень хорошие. Сегодня варили кашу рисово-гречневую (дочка с папой рис очень уважают :Crai_zi:

) на воде, пришлось 1\5 навести - меньше побоялась. Папа наш позавтракать не успел, вот мы с Варей ели-ели эту кашу (получилось так себе,да еще я пересолила :smuschenie: