Наши регулярные анонсы
Реклама ERID: 2VtzqwHEwFT

Салатики-вкуснятинки

Модератор: Squaw

Салатики-вкуснятинки

Сообщение Гардарика » 04 дек 2009, 15:08

Селедка «Под лисьей шубкой»
Филе 1 соленой сельди, 250 г шампиньонов, майонез, 3 вареные картофелины, 2 моркови, 1 головка лука.
Все укладывать слоями: сельдь, порезанная соломкой, обжаренные шампиньоны в масле, тертый картофель, затем смазать, майонезом, слегка посолить. Обжарить лук с морковью (морковь натереть на крупной терке, лук порезать мелкой соломкой) и уложить последним слоем. Верх салата смазать майонезом.
Аватара пользователя
Гардарика
Конфетка
Конфетка
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 306
Откуда: Абакан
Медали: 22
Серебряное Сердце (1) Бронзовое Сердце (2) Сердце (2) Мама двоих детей (1) Полуношник форума (1)
Поблагодарили: 222 раз.
Меня зовут: Оксана


Салатики-вкуснятинки

Сообщение alena-gella » 05 дек 2009, 21:07

Салат "Сердце"
сердце говяжье,грибы маринованные(или шампиньоны жареные),сыр,чеснок,майонез,лук,орехи.
Сердце отвариваем часа два ,режим мелкими кубиками смешиваем с чесноком и майонезом,сыр на терке,грибы,орехи мелко режем.
укладываем все слоями
Изображение
сердце с чесноком выкладываем на тарелку в форме сердца
Изображение
следующий слой лук
Изображение
затем грибы
Изображение
затем сыр
Изображение
обмазываем майонезом и все с начала сердце,лук,грибы,сыр.
последний слой обмазываем весь майонезом
Изображение
сверху посыпаем орешками и украшаем
Изображение
очень красиво смотрится когда украшено красным болгарским сердцем но у меня был только огурец :D поэтому так :D
Аватара пользователя
alena-gella
Конфетка
Конфетка
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 865
Медали: 32
Серебряное Сердце (1) Бронзовое Сердце (1) Сердце (1) Мама двоих детей (1) Двойное счастье (1)
Поблагодарили: 1082 раз.
Меня зовут: Алёна


Re: Салатики-вкуснятинки

Сообщение alena-gella » 09 дек 2009, 21:42

Я делала этот салат и с маринованными грибами и с жареными шампиньонами.
Маринованные грибы дают сок поэтому салат не много как бы текет с низу поэтому мне больше понравилось с жареными грибами :D
Аватара пользователя
alena-gella
Конфетка
Конфетка
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 865
Медали: 32
Серебряное Сердце (1) Бронзовое Сердце (1) Сердце (1) Мама двоих детей (1) Двойное счастье (1)
Поблагодарили: 1082 раз.
Меня зовут: Алёна


Re: Салатики-вкуснятинки

Сообщение Squaw » 11 дек 2009, 09:47

С дня рождения мужа - классика жанра - оливье. Только вот мы очень любим классический вариант - с морепродуктами. В этом салате ни колбасы, ни мяса - только кальмары.
Изображение
Косичка из кальмаров
Ну вот... это мое ноу-хау... сама в восторге... :oops:
режем кальмар кольцами тоооооненькими, желательно, но чтобы не рвались. Потом продеваем одно кольцо в другое, получается как бы две петельки... через эти две петельки опять кольцо продеваем и т.д. (идея из "плетения сумок из полиэтиленовых пакетов", - кому совсем непонятно, может фотки глянет через яндекс или гугл... ;) )
Только неудобно на раздаче на столе, но был любитель кальмаров, готовый всю цепочку себе забрать :lol: . Но все равно пришлось разрезать.
Кстати, не знаю ,какой фирмы у меня кондитерский мешок с насадками, но насадки идеально оделись на пакет с майонезом с откручивающейся крышечкой. украшать так салат одно удовольствие - минимум грязных финтифлюшек, максимум удовольствия!
Изображение
Консультации по грудному вскармливанию 8 913 058 ноль-ноль 58
Пеку очень вкусные, натуральные и красивые тортики для вас и ваших непосед!

Аватара пользователя
Squaw
Модератор
Модератор
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 921
Фото: 0
Откуда: Абакан
Медали: 83
Серебряное Сердце (2) Бронзовое Сердце (1) Сердце (4) Мама двоих детей (1) Слингомама (1)
Поблагодарили: 2175 раз.
Меня зовут: Ольга
Мои детки: Сынок Лёвушка (иногда он же Левка-пакостник) и дочка Лелечка


Re: Салатики-вкуснятинки

Сообщение станюша » 24 дек 2009, 08:41

Извиняюсь что без фото))))
Салатик с печенью.
300г куриной печени
4 яйца
1 банка грибов
2-3 мариновоных огурчика
чеснок,майонез

Печень отварить(мин 10),остудить и нарезать соломкой.Яйца сварить.Нарезать огурцы и яйца.Грибы обжарить на раст масле.Остудить.Всё смешать и заправить майонезом с чесноком.Вкуснятинка.
Мой муж раньше не ел печень,а с этого салата полюбил её)))
Аватара пользователя
станюша
V.I.P
V.I.P
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 329
Откуда: Черногорск
Медали: 61
Медаль форумных симпатий (1) Серебряное Сердце (1) Сердце (6) Многодетная мама (1) Двойное счастье (1)
Поблагодарили: 580 раз.
Меня зовут: Татьяна
Мои детки: старшенький Никита
мелочь Ксения и Кирилл


Re: Салатики-вкуснятинки

Сообщение Радость » 28 дек 2009, 13:55

"Восторг гостей"
слоями:
нижний - курица отваренная 200 гр
морковь "ча" (корейская) 200 гр
апельсин - 1 большой или 2 маленьких
яйца отваренные - 4 шт. (на терке)
сыр тертый - 150 гр
Все слои промазываются майонезом :)
Приятного аппетита! :D

Аватара пользователя
Радость
Администратор
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 2921
Фото: 0
Откуда: Абакан
Медали: 83
Сердце форума (1) Золотое сердце (1) Серебряное Сердце (1) Сердце (5) Мама девочки (1)
Поблагодарили: 4251 раз.
Меня зовут: yuliya
Мои детки: Софийка


Re: Салатики-вкуснятинки

Сообщение Радость » 28 дек 2009, 22:22

Не поверите - на вкус - не экзотично. Т.е. морковь как-то резкость теряет из-за апельсина. Но вполне...
Мне больше нравится "венера" (названий много):
Слоями:
курица отварная
яйца крошенные
сыр тертый
ананасы (можно с соком - для сочности)
Каждый слой майонезом смазать, и обязательно чеснок! обязательно!!!
Аватара пользователя
Радость
Администратор
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 2921
Фото: 0
Откуда: Абакан
Медали: 83
Сердце форума (1) Золотое сердце (1) Серебряное Сердце (1) Сердце (5) Мама девочки (1)
Поблагодарили: 4251 раз.
Меня зовут: yuliya
Мои детки: Софийка


Re: Салатики-вкуснятинки

Сообщение Squaw » 28 дек 2009, 22:26

Поделюсь любимыми быстрыми - свежекапустными:
1 салат. Из студенчества: капуста+отварные, порезанные кубиками (кстати, как и капуста) яйца + майонез.
2 салат. Актуальный (не помню настоящего названия :?): капуста+ порезанный очищенный апельсин (мандарин, грейпфрут) + майонез.
3 салат. Пикантно-обожаемый (тоже проблема с названием :lol: ): капуста + порезанная полосками копченая красная рыбка + майонез. (салатик - ммммм- за уши не оттянешь! ;).. все, слюнки потекли.. ну почему в холодильнике нет рыбы :( ) говорят, в него еще гранат добавляют. Я хочу попробовать щепотку брусники в следующее приготовление.
Изображение
Консультации по грудному вскармливанию 8 913 058 ноль-ноль 58
Пеку очень вкусные, натуральные и красивые тортики для вас и ваших непосед!
Аватара пользователя
Squaw
Модератор
Модератор
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 921
Фото: 0
Откуда: Абакан
Медали: 83
Серебряное Сердце (2) Бронзовое Сердце (1) Сердце (4) Мама двоих детей (1) Слингомама (1)
Поблагодарили: 2175 раз.
Меня зовут: Ольга
Мои детки: Сынок Лёвушка (иногда он же Левка-пакостник) и дочка Лелечка


Re: Салатики-вкуснятинки

Сообщение Румина » 28 дек 2009, 22:34

А я обычно готовлю такой салатик. Называется "французский". Для его приготовления понадобятся:крабовые палочки, свежий огурчик, колбаска копченая, кукуруза и майонез. Всё что можно порезать режем соломкой, добавляем кукурузу, заправляем майонезом, салат готов. При желании можно добавить для украшения ломтик помидорчика. Нам нравиться.
И ещё один: колбасу (можно варёнку или копченую, но я обычно делаю из копченой), яйца, лук и майонез. Яйца жарим как блинчики, нарезаем их и колбасу соломкой, лук ошпариваем кипятком, всё смешиваем, добавляем майонез. Салат готов. Очень сытный.
Последний раз редактировалось Румина 28 дек 2009, 22:37, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
Румина
V.I.P
V.I.P
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 598
Откуда: Абакан
Медали: 27
Молодая мамочка (1) Мама двоих детей (1) Встречи форумчан (4) Медаль Дружбы 1 степени (1) Волшебный карандаш (1)
Поблагодарили: 537 раз.
Меня зовут: Анечка


Re: Салатики-вкуснятинки

Сообщение Настасья » 28 дек 2009, 23:12

Я раньше салат делала, а сейчас вспомнила надо сделать на НГ))
Красная рыбка,типа кеты или горбушки копченая,
Яйца отварить,
Рис отварить
апельсин. все перемешать с майонезом, вкуснотища!!!

Аватара пользователя
Настасья
Супермодератор
Супермодератор
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 1588
Фото: 2
Откуда: Абакан , р-он таможни
Медали: 58
Сердце форума (1) Пчелка (1) МегаПчелка (1) Помощник администрации (1) Золотое сердце (1)
Поблагодарили: 2896 раз.
Меня зовут: Настя
Мои детки: Две дочки и два сыночка


След.

Вернуться в Салаты и Закуски

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: claudebot [bot] и гости: 0

AppStore GooglePlay AppGallery GalaxyStore Мы Telegram Чат поддержки Мы во ВКонтакте Мы в Viber