Вяленые помидоры

[Kaver]

Алуся сколько хранятся с подсолнечным? А то я тоже с ним сделала. Нету у меня оливкового.

[Алуся]

Да долго хранятся. С прошлого году баночку вот уже летом доели.

[МиЛеди]

Девочки, а бычьи сердца кто нить пробовал вялить? А то стоит целое ведро переспевает. Может ломтиками попробовать без шкурки? Или сильно водянистые? Я еще не вялила ни разу.

[UllA]

МиЛеди я всякие разные вялила. Разницы особой нет. Просто мякоть удалить и дать им немного стечь, а дальше как обычно.

[Kaver]

Я делала ломтиками бычьи сердца, точнее кружочками. Со шкуркой. Есть можно, но не так вкусно как по рецепту вначале. Мне по крайней мере не очень. Водянисто, да. А мужу нормально видать , на вкус и цвет

[МиЛеди]

Спасибо, девочки за ответы- не стала рисковать.....Навыбирала меленьких на противень - досушиваются. Правда пересушила некоторые. Еще черри навыбираю и желтых)))

[H@ppy]

Начиталась вчера на ночь,насмотрелась вкусных фоток и вот уже мои две малюсенькие баночки стоят в холодильнике. И радуют глаз,надеюсь и на вкус будет не хуже.
Вялила 4 часа,с крупной солью,черным перцем,свежим базиликом,укропом и чесноком.Маслом залила уже по факту,каждый слой+чеснока и душистого перца немного.
Вышло 2 баночки по 200 грамм,с двух приличных противней.Брала обычные помидорки,длинненькие.
Соленые не ем,может хоть этими полакомлюсь)

[МамИра]

Вчера решила повялить черри. разрезала,поставила в духовку. пошел аромат чеснока. муж учуял. вытащил лист и половину просто так схомячил помидорки еще и часу не простоя ли в духовке.жду следующую порцию поспевания черри

[oksy]

Капец слюной истекла, я тоже не ем соленые а эти хочу прям сделать! Интересно а в микроволновке можно их вялить?

[Kaver]

oksy наверное на гриле можно попробовать, а если не а обычном режиме, то поди спекутся