Салатики-вкуснятинки

**Весенняя** » 31 авг 2012, 15:06

Начиталась, полный рот слюнок :smuschenie:

Темку в закладки, себе на вооружение. Салатики - моя слабость :Klevo:

**iris-ka** » 15 сен 2012, 01:53

iLena писал(а):А мой самый-самый любимый салат - "Тигрица"!
Слоями:рубленное куриное филе (лучше тоненькими не очень длинными полосочками делать, чтобы потом есть удобнее было, да ивкуснее так - проверено),обжаренное со специями,чесноком по вкусу,
маринованный красный лук в уксусе с сахаром,
майонез,
2 пачки сухариков (только вкус по нежнее надо брать),
тертые яйца,
майонез,
рис,
твердый тертый сыр,
майонез
Оформление:тертая вареная морковь,белки,чернослив,оливки.

Очень-очень вкусный, понравилсяяяяя!!!! :super:

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецептик!!! :flower:

Только украшать времени не было, просто сделала полоски поочередно из белка и тертой морковки :smuschenie:

Интересно, если оформление не в виде мордочки - то название какое должно быть? :pryatki:

**iLena** » 16 сен 2012, 13:38

iris-ka, очень рада, что понравилось!

Насчет оранжево-белой раскраски не знаю даже, но если все-таки добавить немного полосок из чернослива, то будет бок тигрицы ))))))
А я вот сейчас всё голову ломаю чем бы вкусненьким майонез в салатах заменить :ne_znau:

**Вспышка** » 18 сен 2012, 18:09

А я тут цезарь делала,мммммммммм как вкусно! :Klevo:

На день рожденья снова сделаю.

**Саша-86** » 14 окт 2012, 21:43

вкусный салат "Новогодний", подходит на любые праздники.
1. морковь корейская 200гр.
2. огурец свежий соломкой (1-2 шт)
3. копченую куриную грудку соломкой
4. вымоченный заранее чернослив соломкой(100 гр)
Делать лучше с вечера, чтоб чернослив пропитался с морковью. Перед подачей заправить майонезом, украсить зеленью и молотым грецкими орехами. Очень вкусный салат! :a_g_a:

**Саша-86** » 19 окт 2012, 22:36

"Ленивая селедка"

Салат простой, повседневный.
Отварные овощи свеклу, картофель, морковь нарезать кубиками.
Лук покрошить, обдать кипятком.
Кисло-сладкое яблоко очистить от кожуры, покрошить.(можно не добавлять)
Добавить порубленные кусочками филе сельди ( я из пресервы добавляю, быстрее )
По вкусу соль, перец, зелень.
Заправить майонезом.

**лада с** » 21 ноя 2012, 09:44

Салат "Клумба"

Продукты:
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар-песок — 1 ст. л.
Сода пищевая — 1/3 ч. л.
Соль
Кефир (или молока) — 100 мл
Мука пшеничная
Масло
Картофель — 4 шт
Огурец маринованный — 3 шт
Ветчина — 150 г
Майонез
Взбить яйцо с сахаром, солью. Добавить муку и постепенно добавлять кефир (или молоко), чтоб тесто получилось жидкой кондиции, как на блинчики.
Из этого теста испечь 4 тонких блинчика.
Блинчик, пока он теплый, намазать с одной стороны майонезом, посыпать зеленью и свернуть рулетиком. Остывшие рулетики режем поперек толщиной 0,5 - 1 см.
Картофель отварить и потереть на терке.
Глубокую салатницу выложить пленкой (чтобы края хорошо свисали)
Плотно друг к другу выложить рулетики.
В форму на рулетики выложить половину картошки , утрамбовать , чтобы потом рулетики не развалились.
Сверху картошку смазать майонезом.
Ветчину и огурцы порезать небольшими кубиками.
Смешать эти два ингредиента с майонезом.
Выложить мясную смесь на картофель.
Сверху мясо "закрыть" остальной картошкой.
Накрыть пленкой, которая свисает по краям, хорошо примять и поставить в холодильник на 3-4 часа.
Сверху снять пленку, перевернуть на блюдо, снять салатник вместе с пленкой.

**Лариск@** » 27 ноя 2012, 10:33

Тут делала салат из того что было в доме, а почти ни чего не было.

Вот состав: тертая сырая морковь, чеснок, сыр тертый, колбаса соломкой майонез. Вкуусно получилось. На другой раз добавила яйцо и свежий огурец И тоже вкусно. ну прямо бюджетненький, а вкусный салатик.