Готовила на день рождения сына

на праздник в самый раз!!
Салат "Надежда"
Состав:
- курица 1 грудка (я брала филе одной грудки)
- яйца 4-5 шт.
- чернослив 60 г.
- грецкий орех 40 г.
- яблоко 1 шт.
- огурец небольшой 1 шт.
- майонез
- соль
- перец свежемолотый
Приготовление:
Курицу отварить и порезать соломкой. Все остальные ингредиенты порезать соломкой. Огурцам дать постоять, потом отжать сок (я не отжимала). Орехи мелко порубить. Белки отделить от желтков и отдельно от друг друга потереть на крупной терке.
И самое главное:
1 слой: курица+майонез+соль+перец (я все перемешала и выложила на блюдо тонким слоем)
2 слой: огурцы + соль+перец
3 слой: желтки+майонез+перец
4 слой: 1\2 нормы грецких орехов
5 слой: сыр+майонез
6 слой: чернослив+майонез+1\2 нормы грецких орехов
7 слоев: яблоко+майонез+перец
8 слоев: белки+майонез+соль.
Оформление: посыпать балками тертыми и оформить половинками виноградин черного и зеленого цвета и зернами граната (я засыпала желтками и на верх садила мышки из яйца и сыра

)