ШубыСервис смартфонов
Столовая Сытный дворикЖенская консультацияСолевая пещераДоброе Сердце Хакасии

БЕЙЛИЗЗЗ

Модератор: Squaw

БЕЙЛИЗЗЗ

Сообщение Squaw » 23 дек 2010, 01:05

Простите, но процитирую,т.к. он настолько идеален, что оставлю лишь пару комментов :)
Милые дамы, я очень люблю "Бейлиз", но часто покупать в магазине не позволяет цена. На просторах интернета отыскала рецепт (на самом деле вариантов множество). Предлагемый мною рецепт опробован и одобрен неоднократно. Получается Очень вкусно!!! практически не отличить от оригинала. Попробуйте сделать сами, не пожалеете. :icecream:

1. 4 яичных желтка
2. 1 стакан сахара
3. 2 ст.л. кофе растворимого (или 50-70 грамм растопленного в микроволновке шоколада)
4. 0,5 банки варёной сгущёнки (Можно НЕ варёной, от этого ликёр станет только сливочнее)
5. 1 банка концентрированного молока без сахара (можно заменить 300 гр. 20% сливок)
6. 0.5 пакетика ванильного сахара (это по желанию, даёт только запах)
7. 300 гр. мягкой водки


Приготовление:
Кофе предварительно растворить в части концентрированного молока или сливках (лучше при лёгком нагреве, а потом добавить остальное молоко). Взбить блендером желтки с сахаром в густой крем. Соединить все ингредиенты, кроме водки, взбивать в течении 5 минут на невысоких оборотах. Затем добавляем водку и взбивает ещё 1 мин. так же на невыс. оборотах. Переливаем в бутылку с крышечкой. В идеале - выдержать минимум 1 сутки, желательно 3 суток в холодильнике для загустения. Готовый ликёр хранится в холодильнике очень долго.
Приятного аппетита!!!


Хочу попробовать с шоколадом сделать - прям очень-очень....
А вот кофе 2 ложки все-таки многовато... горчит лишку :smuschenie:
Да, еще водки брала 250...
Говорят, с коньяком еще тоже вкусно ;)
Изображение
Консультации по грудному вскармливанию 8 913 058 ноль-ноль 58
Пеку очень вкусные, натуральные и красивые тортики для вас и ваших непосед!

За это сообщение автора Squaw поблагодарили: 9
Evelin, mariko, Natalka*, Nemiza, Scorpionsha, TRINITY, vivisss, Yagodka, Мама Мирона
Аватара пользователя
Squaw
Модератор
Модератор
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 573
Фото: 0
Откуда: Абакан
Медали: 83
Серебряное Сердце (2) Бронзовое Сердце (1) Сердце (4) Мама двоих детей (1) Слингомама (1)
Поблагодарили: 1985 раз.
Меня зовут: Ольга
Мои детки: Сынок Лёвушка (иногда он же Левка-пакостник) и дочка Лелечка


Re: БЕЙЛИЗЗЗ

Сообщение Екатерина111 » 23 дек 2010, 01:11

как его пьют и с чем? :)
Аватара пользователя
Екатерина111
Собеседница
Собеседница
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 787
Откуда: Аскизский район
Медали: 6
Мама двоих детей (1) Медаль Дружбы 1 степени (1) С 6 летием форума! (1) День рождения малыша (1) Идеальный УЗ (2)
Поблагодарили: 12 раз.
Меня зовут: Екатерина
Мои детки: сыночка Азар
доченька Аделина


Re: БЕЙЛИЗЗЗ

Сообщение Squaw » 23 дек 2010, 01:15

Екатерина111, мы со льдом.. :-) А остальные - не знаю... Я вообще в этой области профан... Ничег кроме белого вина не признаю, за редким исключением...
Изображение
Консультации по грудному вскармливанию 8 913 058 ноль-ноль 58
Пеку очень вкусные, натуральные и красивые тортики для вас и ваших непосед!
Аватара пользователя
Squaw
Модератор
Модератор
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 573
Фото: 0
Откуда: Абакан
Медали: 83
Серебряное Сердце (2) Бронзовое Сердце (1) Сердце (4) Мама двоих детей (1) Слингомама (1)
Поблагодарили: 1985 раз.
Меня зовут: Ольга
Мои детки: Сынок Лёвушка (иногда он же Левка-пакостник) и дочка Лелечка


Сообщение Пиончик! » 23 дек 2010, 01:16

:Klevo:
Последний раз редактировалось Пиончик! 15 ноя 2017, 22:36, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Пиончик!
V.I.P
V.I.P
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 252
Фото: 0
Откуда: Абакан, р-н ц.рынка.
Медали: 22
Мама двоих детей (1) Полуношник форума (1) Медаль Дружбы 1 степени (1) Золотое перо (1) Волшебный карандаш (1)
Поблагодарили: 401 раз.
Меня зовут: Оля
Мои детки: Две блондинки-любимки))


Re: БЕЙЛИЗЗЗ

Сообщение Yagodka » 23 дек 2010, 01:19

О! Оля, ну спасибо! Не так давно попробовала сей напиток первые - влюбилась...! В холодильнике лежит бутылочка к НГ, хожу облизываюсь. Да, цена у нее...праздничная. Обязательно воспользуюсь рецептом :ta_n_cor:
Аватара пользователя
Yagodka
Конфетка
Конфетка
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 1113
Откуда: Абакан
Медали: 28
Сердце (3) Многодетная мама (1) Встречи форумчан (1) Полуношник форума (1) Медаль Дружбы 1 степени (1)
Поблагодарили: 316 раз.
Меня зовут: Ольга


Re: БЕЙЛИЗЗЗ

Сообщение Squaw » 23 дек 2010, 01:20

Yagodka, не пожалеешь! Главное - 2-3 дня постоять дайте :a_g_a: :Klevo:
Изображение
Консультации по грудному вскармливанию 8 913 058 ноль-ноль 58
Пеку очень вкусные, натуральные и красивые тортики для вас и ваших непосед!
Аватара пользователя
Squaw
Модератор
Модератор
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 573
Фото: 0
Откуда: Абакан
Медали: 83
Серебряное Сердце (2) Бронзовое Сердце (1) Сердце (4) Мама двоих детей (1) Слингомама (1)
Поблагодарили: 1985 раз.
Меня зовут: Ольга
Мои детки: Сынок Лёвушка (иногда он же Левка-пакостник) и дочка Лелечка


Сообщение Хантайка » 23 дек 2010, 01:21

Мы любим бейлиз в кофе добавлять, натуральный кофе конечно :)
Аватара пользователя
Хантайка
Фея
Фея
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 711
Откуда: Минусинск
Медали: 33
Бронзовое Сердце (1) Сердце (3) Многодетная мама (1) Слингомама (1) Встречи форумчан (2)
Поблагодарили: 482 раз.
Меня зовут: Варвара


Re: БЕЙЛИЗЗЗ

Сообщение Natalka* » 23 дек 2010, 01:30

Оля, ты супер! Мой любимый напиток! А без водки не пробовала? Как на вкус? А то мне пока низя, но очень хочется!
Р.S. Как ароматизатор в десертах, обалдеть как вкусно! Я бы его в карамельный тортик добавила :ta_n_cor:
Аватара пользователя
Natalka*
Хулиганка
Хулиганка
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 181
Откуда: Саяногорск
Медали: 14
Мама мальчика (1) Встречи форумчан (1) Полуношник форума (1) Кулинар форума (1) Медаль Дружбы 1 степени (1)
Поблагодарили: 25 раз.
Меня зовут: Наташа
Мои детки: Мамино Счастье - сыночек Матвейка - 2009г


Re: БЕЙЛИЗЗЗ

Сообщение Squaw » 23 дек 2010, 01:40

Natalka*, я тоже хочу в торт его. А без алкоголя думаю,что нет - именно он выступает загустителем в рецепте и обеззараживателем сырых яиц, а главное - консервантом!!! ;)
Без алкоголя или птичье молоко готовь или самбук :D
Изображение
Консультации по грудному вскармливанию 8 913 058 ноль-ноль 58
Пеку очень вкусные, натуральные и красивые тортики для вас и ваших непосед!
Аватара пользователя
Squaw
Модератор
Модератор
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 573
Фото: 0
Откуда: Абакан
Медали: 83
Серебряное Сердце (2) Бронзовое Сердце (1) Сердце (4) Мама двоих детей (1) Слингомама (1)
Поблагодарили: 1985 раз.
Меня зовут: Ольга
Мои детки: Сынок Лёвушка (иногда он же Левка-пакостник) и дочка Лелечка


Re: БЕЙЛИЗЗЗ

Сообщение Natalka* » 23 дек 2010, 01:44

Даже поменьше водки низя? :smuschenie:
Аватара пользователя
Natalka*
Хулиганка
Хулиганка
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 181
Откуда: Саяногорск
Медали: 14
Мама мальчика (1) Встречи форумчан (1) Полуношник форума (1) Кулинар форума (1) Медаль Дружбы 1 степени (1)
Поблагодарили: 25 раз.
Меня зовут: Наташа
Мои детки: Мамино Счастье - сыночек Матвейка - 2009г


След.

Вернуться в Напитки, морсы, компоты, коктейли

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Растем вместе. Абакан
Яндекс.Метрика