Пирог на скорую руку

[Совунья]

Буквально вчера освободилась только по-о-о-здненько вечером. Что приготовить? Вспомнила рецептик быстрого пирога.
Тесто: 2 яйца, 1ст. майонеза, 1ст. сметаны, соль чуть-чуть, 1ст. муки. Замесили. Нужна начинка. Тут полет фантазии (мясной фарш, овощное ассорти, фарш + тоню-ю-юсенький картофель, рыбный фарш...). Я взяла банку консервы "Сайра", размяла рыбку, перемешала с мелко нарезанным репчатым луком, поперчила. В это время духовка уже нагревается при температуре 200 градусов.
В форму выливаем (то, что тесто жидкое, нас не должно смущать) половину теста, затем начинка, сверху остальное тесто. Ставим в духовку минут на 20-30.
Мягенький такой и нежный пирог получается.

[Пиончик!]

Я наверное первая, кто опробовал этот пирог на практике? А зря! 15 минут делов и такая вкуснятина! Я начинку сделала как на пиццу, колбаски, сыр, грибы, помидоры, огурцы! Очень вкусно!

[smart]

А я такой со свежей капустой делаю часто ! Вкусно!

[Совунья]

Оля, рада, что понравился рецептик. Бывают моменты, когда надо быстро-вкусно-сытно. Выручает.

[Совунья]

А я такой со свежей капустой делаю часто ! Вкусно!

Со свежей капустой точно еще не пробовала, хотя делаю такой пирог уже года 3. Как раз немного от кочанчика капусты осталось. попробую!

[незабудка]

Попробуем!!!

[Irina_03]

И я люблю стряпать! Сегодня же попробую с капустой!!!

[ЮлЬя]

Совунья спасибо большое за рецептик, не думала, что будет так вкусно, даже сфотать неуспела!!!
Только я вот такую начинку сделала: обжарила фарш с луком и натерла туда картошку, объедение!

[Совунья]

ЮлЬя, я тоже с такой начинкой делаю. Только картошку тоненькими пластиками раскладываю.
Рада, что понравилось!

[Evedas]

Совунья, тоже делала пирог - со скубрией консервной. Вкууусноо. Только в след.раз буду сметану молоком разводить, а то с деревенской сметаной ну оччень жирно получилось. Несмотря на это съели так что шум стоял