Творожный торфяной пирог

**Janna-89** » 04 июл 2014, 12:21

Хочу поделиться с вами рецептом, очень вкусного пирога!!!Ингредиенты к рецепту «Творожный торфяной торт»:
4 ст. л.Какао порошок 3 ст. л Крахмал картофельный
250 г Масло сливочное 400 г Мука пшеничная
350 г Сахар 20 г Сахар ванильный
100 г Сметана 500 г Творог
4 шт.Яйца куриные

Шаг 1
Для приготовления творожного торфяного пирога нам понадобится сахар, мука, масло, сметана, яйца, творог,какао.

Шаг 2
Растереть масло комнатной температуры и 150 г сахара.

Шаг 3
Добавить муку и какао.

Шаг 4
Растереть всё в крошку.
Шаг 5
Для творожной массы взбить с помощью блендера на малых оборотах творог, 200 г сахара, яйца и сметану.
Шаг 6
Добавить в творожную массу ванильный сахар и крахмал. Хорошо размешать.
Шаг 7
На дно формы (диаметр 23 см) выложить пергаментную бумагу и высыпать половину шоколадной крошки. Разровнять.

Шаг 8
Сверху выложить творожную массу.

Шаг 9
А на неё — опять слой шоколадной крошки.

Шаг 10
Выпекать 45-50 минут при 180°С. Перед подачей пирог полностью остудить.

**Луна** » 04 июл 2014, 12:27

посмотрела в инете картинки - боже какие вкусные картинки :Crai_zi:

спасибо за рецепт!

**Holly** » 04 июл 2014, 21:45

Оооочень ,наверное, вкусный пирог, спасибо за рецептик,! Воспользуюсь обязательно! :cook:

**Svetlana2012** » 04 июл 2014, 21:51

пошла фотки посмотрела . теперь ночью спать не буду

,Спасибо за рецепт :a_g_a:

**Луна** » 04 июл 2014, 21:59

поставила в печь, завтра утром испробуем! делается на раз-два :Klevo:

правда чето творожная начинка такая жидкая у меня получилась, надеюсь загустеет.

**Svetlana2012** » 04 июл 2014, 22:06

Луна писал(а):поставила в печь, завтра утром испробуем! делается на раз-два
правда чето творожная начинка такая жидкая у меня получилась, надеюсь загустеет.

будем ждать результат ну и фото можно

**Holly** » 04 июл 2014, 22:09

ФОТО - обязательно! :krik:

**Луна** » 04 июл 2014, 23:18

готово! ну невозможно ждать пока остынет и попробовали горячим...по вкусу творожная запеканка, но оч.вкусная! :ta_n_cor:

Посмотрим как на утро будет холодным.
я положила меньше сахара в шаг 2 и шаг 5 (не люблю приторно) и получилось прикольно, что шоколадный слой горчит :ta_n_cor:

в следующий раз грецкий орех на первый слой шоколадной крошки положу.

на следующий день

**Svetlana2012** » 04 июл 2014, 23:25

Луна писал(а):готово! ну невозможно ждать пока остынет и попробовали горячим...по вкусу творожная запеканка, но оч.вкусная! Посмотрим как на утро будет холодным.
я положила меньше сахара в шаг 2 и шаг 5 (не люблю приторно) и получилось прикольно, что шоколадный слой горчит
в следующий раз грецкий орех на первый слой шоколадной крошки положу.

эх такое чудо и перед сном

.