Сервис смартфоновБанк стволовых клетокмагазин ТЕПЛО
Доброе Сердце ХакасииНовогодние подаркиЖенская консультация

Крекеры из сметаны с сыром

хрустящие булочки

Модератор: Squaw

Крекеры из сметаны с сыром

Сообщение TRINITY » 26 фев 2013, 18:40

По рецепту стряпала "Сырные крекеры на сметане", а получились настоящие офигенно вкусные булки с хрустящей корочкой, вот:

Изображение

Рецепт:

Крекеры из сметаны с сыром
Состав
200 г сметаны
300 г тертого сыра
150 г мягкого сливочного масла
500 г муки
10 г разрыхлителя
1 чайная ложка соли
2 яйца, 1 желток для смазывания
кунжут или тмин для посыпки
Приготовление
Разогреть духовку до 200 градусов. Просейте муку, соль и разрыхлитель в миску, сделайте углубление в середине. Налейте в середину сметану, сыр, сливочное масло и слегка взбитые яйца. Замесите мягкое тесто, слепите из него шар. Оставьте в миске на 10-15 минут. Затем разделите тесто на 6 равных частей и еще на двое (чтобы получилось около 12, но можно их сделать еще более мелкими).
Каждый шарик обваляте во взбитом яйце с небольшим количеством воды и затем обваляйте в кужуте или тмине. Выпекайте в духовке до золотистой корочки.

Я сделала 24 штучки.

За это сообщение автора TRINITY поблагодарили: 8
Аманинка, Счастливая_Мамочка, Dasha, Soleil, star, tanya77, Кэсси, Мама Мирона
Аватара пользователя
TRINITY
Фея
Фея
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 202
Медали: 57
Сердце (4) Мама мальчика (1) Слингомама (1) Встречи форумчан (4) Кулинар форума (4)
Поблагодарили: 916 раз.
Меня зовут: Анна
Мои детки: Cын. 01.11.11.


Re: Крекеры из сметаны с сыром

Сообщение Коврижка » 26 фев 2013, 18:42

:nifigasebe: надо в выходные замутить :bravo:
Аватара пользователя
Коврижка
Фея
Фея
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 226
Откуда: Абакасия. р-он Сельхозколледжа и УПК.
Медали: 22
Серебряное Сердце (1) Сердце (1) Мама девочки (1) Полуношник форума (1) Кулинар форума (1)
Поблагодарили: 592 раз.
Меня зовут: Наталья
Мои детки: доченька =^^= 2011


Re: Крекеры из сметаны с сыром

Сообщение Хантайка » 26 фев 2013, 18:52

TRINITY Очень аппетитно выглядит!
Аватара пользователя
Хантайка
Фея
Фея
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 772
Откуда: Минусинск
Медали: 33
Бронзовое Сердце (1) Сердце (3) Многодетная мама (1) Слингомама (1) Встречи форумчан (2)
Поблагодарили: 489 раз.
Меня зовут: Варвара


Re: Крекеры из сметаны с сыром

Сообщение Олеся090909 » 26 фев 2013, 19:10

TRINITY вдохновила!!! Я давно именно такие булки и хотела!!! Сейчас блинчики достряпаю.. их скушаем и за булочки примусь!!! Спасибо за идею! :ya_hoo_oo:
Изображение
Аватара пользователя
Олеся090909
Собеседница
Собеседница
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 320
Медали: 6
Серебряное Сердце (1) Мама двоих детей (1) Стройняшка форума (1) Медаль Дружбы 1 степени (1) Идеальный УЗ (2)
Поблагодарили: 15 раз.
Меня зовут: Олеся
Мои детки: мама двоих деток!!!


Сообщение TRINITY » 26 фев 2013, 19:15

Очень рекомендую, девочки! Прямо тают во рту!))
Аватара пользователя
TRINITY
Фея
Фея
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 202
Медали: 57
Сердце (4) Мама мальчика (1) Слингомама (1) Встречи форумчан (4) Кулинар форума (4)
Поблагодарили: 916 раз.
Меня зовут: Анна
Мои детки: Cын. 01.11.11.


Сообщение amicus » 29 дек 2013, 23:14

Испекла сегодня булочки-ОЧЕНЬ вкусные!!! Тепеpь они у нас в нашем списке любимых блюд!!! :cook: :Kushat: :) Спасибо за pецептик!
... Жизнь- это шахматная партия, по окончанию которой и короли и пешки ложатся в одну коробку...

За это сообщение автора amicus поблагодарил:
TRINITY
Аватара пользователя
amicus
Хулиганка
Хулиганка
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 317
Откуда: Абакан
Медали: 4
Мама двоих детей (1) Медаль Дружбы 1 степени (1) С 2-х летием форума! (1) День рождения малыша (1)
Поблагодарили: 82 раз.
Меня зовут: amicus
Мои детки: Есть!!!


Сообщение Аманинка » 26 янв 2014, 20:21

Офигенские булки получились :Klevo: Боялась много тереть сыра, что пригорит, ничего не подгорело, такая корочка хрустящая, ммм... :sitii:
Получилось 23 булочки, в следующий раз хочу попробовать еще больше разделить, чтоб как печенюшки получились :ta_n_cor:
Спасибо за рецепт :bravo: :bravo: :bravo:

За это сообщение автора Аманинка поблагодарил:
TRINITY
Аватара пользователя
Аманинка
V.I.P
V.I.P
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 594
Откуда: г.Саяногорск
Медали: 14
Серебряное Сердце (1) Мама двоих детей (1) Медаль Дружбы 1 степени (1) Золотое перо (1) Волшебный карандаш (1)
Поблагодарили: 500 раз.
Меня зовут: Татьяна
Мои детки: Любимые девочки


Сообщение angel_ann_85 » 26 янв 2014, 20:45

завтра замутю :Crai_zi:
Изображение
Аватара пользователя
angel_ann_85
Конфетка
Конфетка
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 656
Откуда: Абакан, 25 школа
Медали: 5
Мама мальчика (1) Медаль Дружбы 1 степени (1) Золотое перо (1) День рождения малыша (1) Идеальный УЗ (1)
Поблагодарили: 166 раз.
Меня зовут: Анютка
Мои детки: Максим


Сообщение TRINITY » 11 май 2015, 11:17

Очередной раз состряпала вкуснятину! Ммм! :ta_n_cor:

За это сообщение автора TRINITY поблагодарил:
мамочка
Аватара пользователя
TRINITY
Фея
Фея
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 202
Медали: 57
Сердце (4) Мама мальчика (1) Слингомама (1) Встречи форумчан (4) Кулинар форума (4)
Поблагодарили: 916 раз.
Меня зовут: Анна
Мои детки: Cын. 01.11.11.


Re: Крекеры из сметаны с сыром

Сообщение Юнона » 20 ноя 2015, 22:36

Ух ты! Тоже замучу :ta_n_cor:
Налаживаю компьютеры, ноутбуки
89135412562 Михаил

ОРТОПЕДИЧЕСКИЕ БОТИНКИ, демисезон

За это сообщение автора Юнона поблагодарил:
TRINITY
Аватара пользователя
Юнона
V.I.P
V.I.P
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 1227
Фото: 0
Откуда: Абакан, Южный р-н
Медали: 17
Серебряное Сердце (1) Сердце (1) Мама мальчика (1) Танцуем вместе (1) Цветовод-садовод форума (1)
Поблагодарили: 845 раз.
Меня зовут: Юлия
Мои детки: сын



Вернуться в Десерты, Выпечка и прочие сладости

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Мы в Instagram