Наши регулярные анонсы
Реклама ERID: 2VtzqwHEwFT

Солянка

Модератор: Squaw

Солянка

Сообщение nast_milaya » 14 янв 2011, 11:51

вообще ее готовят из того,что осталось от застолий например,но я брала свежие продукты:
берем:
700 г любого мяса,можно курицу,свинину,говядину;6-10 видов различных мясных деликатесов общий весом около 1кг;150 г моркови
150 г лука;200 г соленых или маринованных огурцов;5 ст.л. томатной пасты;черный перец;3-4 лавровых листа;растительное масло
лимон;зелень;маслины по вкусу
готовим так:
варим мясо,т.еделаем бульон,но можно и вообще без него обойтись,т.к очень много копченостей,но это кому как;
крошим:лук,морковь,огурцы,мясные деликатесы;на растительном масле обжариваем лук,добавлем к ней морковь,огруцы, жарм 2-3 минуты;добавляем томатную пасту, тушим 5-7 минут, на небольшом огне.В кипящий бульон добавляем деликатесы.Следом добавляем обжаренные лук, морковь, огурцы.После этого добавляем лавровый лист, перец, зелень.
Если необходимо, солим. Дать настояться под крышкой 15-20 минут, убраем лавровый лист.
Разливаем по тарелкам, в каждую тарелку кладем кружок лимона и целые или нарезанные маслины.
И кушаем с удовольствием:)
Изображение - уже в пути
Аватара пользователя
nast_milaya
Постоялец
Постоялец
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 334
Медали: 11
Серебряное Сердце (1) Бронзовое Сердце (1) Сердце (2) Медаль Дружбы 1 степени (1) С 2-х летием форума! (1)
Поблагодарили: 31 раз.
Меня зовут: Настя


Re: Солянка

Сообщение Буратинка » 06 фев 2011, 15:24

по-моему, другой солянки и не бывает! :sitii: :sitii:
Аватара пользователя
Буратинка
Зажигалочка
Зажигалочка
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 194
Медали: 8
Сердце (1) Мама девочки (1) Медаль Дружбы 1 степени (1) С 2-х летием форума! (1) 8 марта (1)
Поблагодарили: 72 раз.
Меня зовут: Татьяна
Мои детки: Екатерина


Сообщение станюша » 06 фев 2011, 15:48

Я варю не на бульоне,нам копченостей хватает :ne_znau: И томатную пасту не кладу,а маслины только в гостевой вариант(сами их не любим)
Аватара пользователя
станюша
V.I.P
V.I.P
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 329
Откуда: Черногорск
Медали: 61
Медаль форумных симпатий (1) Серебряное Сердце (1) Сердце (6) Многодетная мама (1) Двойное счастье (1)
Поблагодарили: 580 раз.
Меня зовут: Татьяна
Мои детки: старшенький Никита
мелочь Ксения и Кирилл


Re: Солянка

Сообщение Леди Юля » 08 фев 2011, 14:21

я ещё в солянку сливаю всю жидкость с баночки маслин
ИзображениеИзображение
Аватара пользователя
Леди Юля
Шикарная леди
Шикарная леди
Новичок
Участий в СП: 0
Медали: 17
Мама двоих детей (1) Полуношник форума (1) Кулинар форума (2) Медаль Дружбы 1 степени (1) Золотое перо (1)
Поблагодарили: 2537 раз.
Меня зовут: .
Мои детки: есть


Re: Солянка

Сообщение Squaw » 08 фев 2011, 14:48

Леди Юля, а не боитесь? :s_h_ok:
Изображение
Консультации по грудному вскармливанию 8 913 058 ноль-ноль 58
Пеку очень вкусные, натуральные и красивые тортики для вас и ваших непосед!
Аватара пользователя
Squaw
Модератор
Модератор
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 921
Фото: 0
Откуда: Абакан
Медали: 83
Серебряное Сердце (2) Бронзовое Сердце (1) Сердце (4) Мама двоих детей (1) Слингомама (1)
Поблагодарили: 2175 раз.
Меня зовут: Ольга
Мои детки: Сынок Лёвушка (иногда он же Левка-пакостник) и дочка Лелечка


Сообщение Леди Юля » 08 фев 2011, 15:25

Squaw писал(а):Леди Юля, а не боитесь? :s_h_ok:

чего?
ИзображениеИзображение
Аватара пользователя
Леди Юля
Шикарная леди
Шикарная леди
Новичок
Участий в СП: 0
Медали: 17
Мама двоих детей (1) Полуношник форума (1) Кулинар форума (2) Медаль Дружбы 1 степени (1) Золотое перо (1)
Поблагодарили: 2537 раз.
Меня зовут: .
Мои детки: есть


Сообщение МиЛеди » 08 фев 2011, 15:34

куда мое сообщение делось? :s_h_ok: Пишу еще: я солянку готовлю в горшочках(или одном горшке) в духовке - вкуснее не придумаешь! Обязательно маслинки и Свежие помидоры! Вкуснотища!
Аватара пользователя
МиЛеди
V.I.P
V.I.P
Gold участник СП
Участий в СП: 92
Откуда: Абакан
Медали: 15
Мама двоих детей (1) Стройняшка форума (1) Цветовод-садовод форума (2) Медаль Дружбы 1 степени (1) Золотое перо (1)
Поблагодарили: 680 раз.
Меня зовут: Елена
Мои детки: сынок и лапочка-дочка


Сообщение МиЛеди » 08 фев 2011, 15:37

Леди Юля писал(а):
Squaw писал(а):Леди Юля, а не боитесь? :s_h_ok:

чего?

Наверно, что вредны консервированные маслины :D , правда это...но вообще солянка не есть здоровая пища, просто вкуснааяяяя!
Аватара пользователя
МиЛеди
V.I.P
V.I.P
Gold участник СП
Участий в СП: 92
Откуда: Абакан
Медали: 15
Мама двоих детей (1) Стройняшка форума (1) Цветовод-садовод форума (2) Медаль Дружбы 1 степени (1) Золотое перо (1)
Поблагодарили: 680 раз.
Меня зовут: Елена
Мои детки: сынок и лапочка-дочка


Re: Солянка

Сообщение Леди Юля » 08 фев 2011, 15:43

нет, не боюсь! если так думать, то вообще ничего есть нельзя - всё вредно. :ya_hoo_oo:
ИзображениеИзображение
Аватара пользователя
Леди Юля
Шикарная леди
Шикарная леди
Новичок
Участий в СП: 0
Медали: 17
Мама двоих детей (1) Полуношник форума (1) Кулинар форума (2) Медаль Дружбы 1 степени (1) Золотое перо (1)
Поблагодарили: 2537 раз.
Меня зовут: .
Мои детки: есть


Re: Солянка

Сообщение Валена » 08 фев 2011, 16:34

Я сегодня сврила по заявке сына-рассольник, уплетали за обе щеки с папой :D, а вчера тоже нездорову пищу ели, но так захотелось жаренной картошки на сале (сала было маленечко :D ), как бабушка мужа делала :smuschenie: , ну так захотелось :ta_n_cor:
Аватара пользователя
Валена
Леди
Леди
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 966
Фото: 0
Откуда: Черногорск
Медали: 58
Серебряное Сердце (4) Бронзовое Сердце (3) Сердце (3) Многодетная мама (1) Слингомама (1)
Поблагодарили: 265 раз.
Меня зовут: *Валентина*
Мои детки: Настена, Дима, Алена


След.

Вернуться в Первые блюда

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: claudebot [bot] и гости: 0

AppStore GooglePlay AppGallery GalaxyStore Мы Telegram Чат поддержки Мы во ВКонтакте Мы в Viber