Новогоднее меню

[чеLOVEк]

Мы вот с форелевого хозяйства привезли рыбку и наисвежайшую икру в подарок с трех рыб получилось литр икры,дома промыла ,в солевом растворе минут пять и расфасовала
А рыбку нам прям там распотрошили и солью,пока до дома доехали- усолилась рыбка,промыли,расфасовали как надо на углях зажарим,суши сделаем,струганину с лимоном,любим в лаваш завернуть с сыром и зеленью

[Aryana]

чеLOVEк, Наташ, это что там за сервис такой? первый раз слышу

[Asya]

Меня давно научили форель солить: только свежую солю так, майнскую. разделать на две половины, убрать шкуру и кости, люблю вилкой есть, руки чтоб не пачкать. Через марлю пересыпать обильно крупной солью на 2 часа, марлю с солью убрать, чуть перчик горошком через перечницу, и есть. День максимум хранить, если больше, убрать в морозилку.

[чеLOVEк]

чеLOVEк, Наташ, это что там за сервис такой? первый раз слышу

Сервис уже давно как,50 р за кг рыбку посолить
Домой приезжаешь с Майны до Черногорска- рыбка хороша ,промыл и все!

[Леди Юля]

Я хочу икры вкусной! В аллее такое гэ продают последнее время. На с х рынке вечно стоят ложками мешают, чтоб заветренную вниз, фу.
А на красивую глаз нигде так и не упал(

[elenagrinina]

Я хочу икры вкусной! В аллее такое гэ продают последнее время. На с х рынке вечно стоят ложками мешают, чтоб заветренную вниз, фу.
А на красивую глаз нигде так и не упал(

Мы покупаем в баночках дальневосточную. В магазине рыбы на тельмана

[Asya]

Я хочу икры вкусной! В аллее такое гэ продают последнее время. На с х рынке вечно стоят ложками мешают, чтоб заветренную вниз, фу.
А на красивую глаз нигде так и не упал(

Мы покупаем в баночках дальневосточную. В магазине рыбы на тельмана

У них же в отделе берём на базе. Цена 3,5 за кг, фасовка от 100 или 150 гр. смотря какую кто любит, есть мельче/крупнее, менее или более соленая. А самая вкусная икра в Кр-ке, магазин Хозяин Камчатки. Ни разу на плохую. См не попадали. И опробовать всегда дают. Выбирай что хочешь. Правда дороже чем у нас, блиннн

[Nelly]

У нас на форуме сейчас как раз собирают икру с сайта Хозяин Камчатки, организатор Риночкии. Дороговато конечно, плюс орг ещё 15%.

[lusha]

У нас на форуме сейчас как раз собирают икру с сайта Хозяин Камчатки, организатор Риночкии. Дороговато конечно, плюс орг ещё 15%.

Конечно,дороговата икорка получается.Но,гляжу и Катя сама много заказала,и девочки уже не первый раз берут.Поэтому как-то верится,что качественная и вкусная.Рынку,как и общепиту,не доверяю-знаю,как и чем икру разбавляют,чтобы придать товарный вид и увеличить вес.В закупке решила поучаствовать-была сегодня на сельхозе-печальненько пока с ассортиментом.Значит к празднику могут начать впаривать всё подряд-народ всё сметёт.А так-с завода сразу поставка.Надеюсь,что не будем разочарованы.
К слову-в закупке окончательный стоп 21.Если кто хочет-успевайте!

[Sibrostok]

У нас на форуме сейчас как раз собирают икру с сайта Хозяин Камчатки, организатор Риночкии. Дороговато конечно, плюс орг ещё 15%.

Конечно,дороговата икорка получается.Но,гляжу и Катя сама много заказала,и девочки уже не первый раз берут.Поэтому как-то верится,что качественная и вкусная.Рынку,как и общепиту,не доверяю-знаю,как и чем икру разбавляют,чтобы придать товарный вид и увеличить вес.В закупке решила поучаствовать-была сегодня на сельхозе-печальненько пока с ассортиментом.Значит к празднику могут начать впаривать всё подряд-народ всё сметёт.А так-с завода сразу поставка.Надеюсь,что не будем разочарованы.
К слову-в закупке окончательный стоп 21.Если кто хочет-успевайте!

Чем разбавляют и что добавляют?