Не, так не пойдет.
Надо вместе с ястыками в горячую соленую воду, степень определить на язык, как вам нравится. Вода д.б. горячая, но не кипяток, чтоб икра не сварилась. Помещаете икру в воду и венчиком или вилкой интенсивно но осторожно мешаете. Ястыки подвариваются, наматываются на венчик. Мешаете, пока полностью икру не освободите. Минут 15-25 дайте в соленой воде ей посолиться, сцеживайте и готово. Лучше посмореть видео, если не понятно объясняю, способ очень удобный