Новогоднее меню

[мама]

очень люблю зеленую стручковую фасоль: отвариваю ее в слегка подсоленой воде (пачку), на сковороде припускаю морковь, лучок и курочку кусочками небольшими можно поджарить можно потушить , чтобы жижки особо не было, потом все перемешиваем и заправляем соевым соусом, для пикантности иногда посыпаю обжаренным кунжутным семем, ну очень вкусно и теплым и холодным

[Tatiana_Coffeika]

Юля, я буквально пару страниц назад писала такой салат, легкий, без майонеза

Я люблю такой салатик :
отварная говядина соломкой, маринованные огурчики соломкой (если совсем малепуськи 3-4 см - режу на 4 части вдоль огурчика), зеленое яблоко соломкой, лук фиолетовый полукольцами, листья салата, заправить оливковым маслом, соль, перец, сверху тертый сыр. Салат получается яркий и красивый, а сочетание говядины с этими ингредиентами напоминает вкус отварного языка (как мне кажется).

[Tatiana_Coffeika]

Еще один салат без майонеза:
отварная морковь тонкими полосками, маринованный огурец тонкими полосками, мясо (курица или свинина) соломкой обжарить слегка и на бумажное полотенце (чтобы масло ушло), лук полукольцами предварительно замаринованный, соль, перец, оливковое масло.
Мясо можно отварить и потом нарезать, будет еще легче и диетичнее

[UllA]

я как то не особо люблю фрукты в салатах, если они конешн не фруктовые ))
а тот рецепт читала

[Астюньчик]

У нас на горячее будет запеченый кролик с овощами, красная рыба запеченая с ананасом и сыром, картофель пюре. Из салатов селедка под шубой, "нежный вкус" и "клумба" ( обожаю его).А на десерт тотрик спеку, скорей всего наполеон =))))

[люссия]

Девочки а с кальмарами салаты делает кто нибудь ?? Я делаю "морскую пену "нежный получается попробуйте : берется 2 вареных яйца , 1 вареная морковь ,сыр 150 гр (твердый) ,кальмаров гр 150-200 ,продуктов соответственно можно взять и больше ,укладывается слоями яйца на терке +кальмар (отварить 2-3 минуты )порезать мелко+ морковь на терке +сыр на мелкой терке )) слои промазываются майонезом в него добавить 2 зубчика чеснока ,можно и без него, верхний слой сыра не промазываете а наносите волнами и верхушку украшаете икрой

[Хантайка]

Девы подскажите рецепт вкусного салата, желательно легкого и без майонеза

Мне тут подсказали рецепт весьма простого и лёгкого салатика:
-язык варёный соломкой
-свежий огурец соломкой
-зелень
-соль по вкусу
-оливковое масло

При желании можно добавить мелко нарезанный авокадо. К сожалению желание отбивает очень высокая цена

[Katok]

Девы подскажите рецепт вкусного салата, желательно легкого и без майонеза

Юль, очень вкусный легкий и дорогой ))) (тоже выше писала)
-язык говяжий соломкой
-авокадо кубиками
-пекинскую капусту нашинковать
-кедровые орешки
-заправить маслом

[Tatiana_Coffeika]

я как то не особо люблю фрукты в салатах, если они конешн не фруктовые ))
а тот рецепт читала

Сама не любила фрукты в салатах до этого салата
просто яблоко должно быть зеленым))

[Ёшкина кошка]

Я тоже никогда не любила фрукты в салатах, пока не попробовала салат с мандаринами и копченой курицей А ещё гранатовый браслет. И сколько после них с фруктами не пробовала, ни один больше не понравился.. Попробую ваш вариант