Ну про переучивать я б поспорила, речь у меня не идет о том что отбирать у 6-летки карандаш из левой и упорно вкладывать в правую. Неее у нас все интереснее. Когда 10-12 мес. ребетенку даешь супчик в тарелке и - в правую- ложку, в левую вилку все происходит как то само собой.
А вот про ручки вы хорошо что написали, у нас та же история, я не могла понять в чем дела, думаю теперь что угол наклона ручки(шариковой) у левши, когда он держит ручку в правой- другой и поэтому со временем паста с трудом ровно ложится.
По девочки выводы еще рано делать, а вот старший , в итоге, у меня владеет обеими руками одинаково