Экономия домашнего бюджета

[Asya]

Я согласна с Юлей,что фрукты-овощи на сх рынке дороже,но выбор мяса и рыбы мне там больше нравится,чем в супермаркетах.и по базам меня бесит ездить.у меня свекр любит там походить,поискать где дешевле.
А мы запекаем спины куринные вместе с другими частями тела любим кости погрызть иногда

Я на неделе купила помидоры на с/х рынке на 60 руб дороже, чем вчера на центральном
Так что там совсем не экономно.
мясо берем на ЦР у одних и тех же, и они нас уже знают, если у самих нет, отведут к тем, у кого свежее. Остальное в Аллее. Живем рядом. Ну и фрукты / овощи иногда на базе беру, где оптовики. Но там беру прямо много, а из-за пары килограмм смысла нет туда ездить конечно.
Ну и еды дома всегда много остается. Чтобы себя успокоить, отправляю папе на работу-собакам

[Kool_moon]

я так зажарку из лука и морковки делаю, нажарила сразу целую сковороду, заморозила и надолго хватает)

У меня сковорода зажарки это на один раз. Осенью заготавливаю её по банкам 500-700 , делаю всё из свежих овощей, включая помидоры. Существенно экономит время при приготовлении борща. Но только на борщ такое делаю.

[Тан&ша]

Я на зиму замораживаю помидоры.потом их с мясом запекаю,в борщ,в подливы,а салатики с зеленью и огурчиками добавляю.вкусно и не химический вкус как у покупных зимой

[Linny]

Девочки, у вас для заморозки отдельная морозилка или как? Не замораживаю, вроде и морозилка не маленькая, а вечно чем-то забита, что некуда положить

[Леди Юля]

Рыбу кстати покупаю в рыбном магазине рядом с 25 школой. Там дешевле, чем на рынке СХ, и выбор больше.
Овощи никакие не морожу, у меня в морозилке 3 ящика всего, там обычно полуфабрикаты, мясо, рыба. Некуда мне их складывать. Да и не вижу необходимости. Без помидоров зимой обхожусь запросто, а порезать лук/морковку на суп мне не трудно. Единственное, чего бы я наморозила, это болгарского перца. Он у меня отлетает. Почти везде его добавляю. Мороженную и сушёную зелень вообще не люблю, у нее даже запах другой какой то становится. Если уж сильно приспичит зимой, можно купить пучек за 30 рублей.

[Тан&ша]

У свекров большая морозилка,у них хранится

[Лесная фея]

Мне всегда в осенний период хочется купить отдельную морозилку Имеющихся 3х ящиков не хватает. Я много чего морожу: и овощи, и фрукты-ягоды ( яблоки, абрикосы, вишню, клюкву, бруснику и т.д) - на компоты очень хорошо. Можно наварить потом вкусные морсы, не хуже чем покупные соки. И смеси овощные уже можно не покупать зимой. Даже если чего-то не выросло у нас, я на рынке беру и морожу (ой только надо выбирать, чтобы точно местные были овощи)

[Егорище]

На сельхоз рынке дорого, ни раз убедилась в этом, в Аллее дешевле , хожу туда потому что рядом с домом, раньше работала рядом с базой на Гагарина, все покупала там, там реально дешевле. Вот уже пол года не работают там, прям мукА... Но за мясом еду только туда, очень хороший павильон там, по стоимости не знаю дороже или нет, чем в городе, для меня важно качество мяса и чистота павильона )))Кофе , чай тоже там покупаю, сыр беру на сельхоз . рынке, там тетенька есть почти в конце , у нее дешевле, чем в Сыр с маслом. Рыбу , как и Юля, покупаю в магазине на Тельмана рядом со школой. Колбасу беру исключительно аскизскую, если надо, остальное просто га...о, есть невозможно.
Я почти ничего не морожу, ягоду мы не едим мороженую, не нравится вкус совсем, вода водой. Морожу только фасоль спаржевую, ну брокколи немного и капусту цветную.

[Леди Юля]

Фарш я тоже в аллее покупаю, вкусный! Беру по 1-2 кг на неделю. Часть сразу в котлеты и замораживаю, часть оставляю на макароны по-флотски. Последний раз купила готовый на сх, мне вообще не понра, вонючий. И кстати дороже был. Мама заставляет меня покупать мясо в деревне по 20кг как она, типа дешевле. Я один раз повелась
в итоге куча выброшенных костей, жил, сала, экономии не увидела. Еще и ели эти 20 кг 2 месяца, оно потом уже не такое вкусное и начинает вонять холодильником.

[Тан&ша]

Егорище,а как называется отдел мясной на базе?или как его найти?хорошее мясо еще и не найдешь.а рыбный магазин напротив ГИБДД в панельке?