Экономия домашнего бюджета

Asya писал(а):Ну что вы так пессимистично, Людмила? Готовить в мульте и правда, почти не готовлю, если только каши, зато овощи отварить на окрошку/ салатики, компот в ней варю, язык. Считаю всеж нужным приобретением, если место на кухне позволяет.

Мои не любят мультю. Запеканку больше любят из духовки (рецепт один и тот же). В мульте запеканка водянистая получается, а в духовке как запечённая. Моим больше нравится. Всякие рецепты с мульти пробовала в духовке. Вкуснее они. Мясо говядина всё равно на сковороде вкуснее.
Плита индукционная всем хороша. И отключением и таймером, и то, что не горячая. Но вот плов в казане на ней не приготовишь. Мои сказали, что надо притащить с гаража плитку двухкомфорочную обыкновенную

и приготовить наконец-то нормальный плов.
Плита индукционная в эксплуатации 3 года. На обыкновенной плите всё равно получается вкуснее. Мультя 1 год. Теперь в ней варю только кашу. Всё остальное запекается в духовке)). Кашу раньше варила в алюминиевой кастрюльке с двойным дном. Двойное дно позволяло не следить за молоком, оно не убегало. Алюмин. кастрюля не подходит к индукции. и я её отдала маме. Получается, что себе за почти 6 тысяч купила кастрюлю для каши. :-)

Хлебопечка 3 года. Бородинский хлеб очень затратный по времени. Используется только для замеса теста теперь. А это можно и в комбайне сделать. ))
И я это к тому, что если вы еще не купили все эти прибамбасы. Не расстраивайтесь.

Сэкономьте деньги, по крайней мере пока кризис.

Для меня это оказалась лишней тратой. :a_g_a:

Лучше купить по-моему хорошие сковородки и кастрюли))

**IRMA_WILLER** » 04 авг 2015, 23:11

Людмила Непоседа, могу поспорить насчет индукции. Все блюда получаются по вкусу ничуть не хуже, чем на простой плите, в том числе и плов. Нагревается индукция супер быстро за секунду, с удовольствием пользуюсь 1,5 года, никакой другой не надо.

**Кисточка** » 04 авг 2015, 23:12

Людмила Непоседа писал(а):Мои не любят мультю. Запеканку больше любят из духовки (рецепт один и тот же). В мульте запеканка водянистая получается, а в духовке как запечённая. Моим больше нравится. Всякие рецепты с мульти пробовала в духовке. Вкуснее они. Мясо говядина всё равно на сковороде вкуснее.

Вот я тоже пока скептически отношусь к мультиварке... думаю, что пока не нужна. Будет нужна когда ее на дачу на выходные можно брать (но дачи пока нет :-)

)
хватило такой покупки как соковыжималка, стоит пылится и занимает место в шкафу

Людмила Непоседа писал(а):Хлебопечка 3 года. Бородинский хлеб очень затратный по времени. Используется только для замеса теста теперь. А это можно и в комбайне сделать. ))

хлебопечкой пользуемся, иногда лень закидывать ингредиенты, ну а чо, раз купили - печем хлеб, магазинный то не всегда качество...
Тоже думаю, что нужно подумать, а надо ли вам эти покупки.
Вот еще тостер понравился, купили и я не знаю как мы раньше без него жили, супер :ta_n_cor:

**Asya** » 04 авг 2015, 23:16

Ничего про индукцию не скажу, нету ее у меня. Обычная стеклокерамика. Протиндукцию думала, не надумала, пришлось бы всю посуду поменять. Греется мгновенно, и в уходе проста, протерла после готовки и все. А готовлю я тоже на плите, или в духовке. В мульте готовила поначалу, как купила, и пока дочь маленькая была, с целью экономии времени.

**IRMA_WILLER** » 04 авг 2015, 23:43

Asya писал(а):Ничего про индукцию не скажу, нету ее у меня. Обычная стеклокерамика. Протиндукцию думала, не надумала, пришлось бы всю посуду поменять. Греется мгновенно, и в уходе проста, протерла после готовки и все. А готовлю я тоже на плите, или в духовке. В мульте готовила поначалу, как купила, и пока дочь маленькая была, с целью экономии времени.

Не надо всю посуду менять. :pro_tiv:

Докупала только сковородки две. Кастрюли еще советского производства эмалированные были, качеством лучше, чем нынешние.

**iris-ka** » 04 авг 2015, 23:49

Ну вот кому как, видимо, для меня наоборот мультискороварка - это экономия и электричества, и времени :a_g_a:

Не представляю жизни без нее, плитка используется только для приготовления поджарки для супов и выпечки блинов/пирожков :smuschenie:

У меня когда сломалась она, я реально мучилась с готовкой на плитке несколько месяцев - отвыкла капитально :Crai_zi:

Муж сжалился надо мной и купил новую - я опять счастлива со своей помощницей! :ta_n_cor:

IRMA_WILLER писал(а):
Asya писал(а):Ничего про индукцию не скажу, нету ее у меня. Обычная стеклокерамика. Протиндукцию думала, не надумала, пришлось бы всю посуду поменять. Греется мгновенно, и в уходе проста, протерла после готовки и все. А готовлю я тоже на плите, или в духовке. В мульте готовила поначалу, как купила, и пока дочь маленькая была, с целью экономии времени.

Не надо всю посуду менять. Докупала только сковородки две. Кастрюли еще советского производства эмалированные были, качеством лучше, чем нынешние.

У меня тоже часть кастрюль эмалированных.

Мне они нравятся еще и тем, что у меня они не прямые, а есть бортики. Эти бортики предотвращают "убегание" жидкости. ))

Я не знаю какое время экономит мультя. Брали на природу мультю. Варили суп. Картошка на режиме суп за 1 час не сварилась. :ne_znau:

**Леди Юля** » 05 авг 2015, 00:21

Людмила Непоседа писал(а):Я не знаю какое время экономит мультя. Брали на природу мультю. Варили суп. Картошка на режиме суп за 1 час не сварилась.

мое время очень экономит. не представляю, как можно стоять у плиты и варить суп, че-то там помешивать, убавлять, прибавлять :Crai_zi:

А то что картошка не сварилась за час, значит МВ плохая. Или напряжение маленькое.
Я МВ беру с собой всегда. И часто напруги не хватает на базах отдыха, готовит реально дольше. Но зато без моего участия. Закинули всё часа на 2 и пошли кататься/купаться

**Kaver** » 05 авг 2015, 01:20

Людмила Непоседа писал(а):Я не знаю какое время экономит мультя. Брали на природу мультю. Варили суп. Картошка на режиме суп за 1 час не сварилась.

В инструкции рекомендуют картошку варить на функции пароварка. Вообще они советуют на решение этом готовить мясо/рыбу и внизу сразу отварить картоху!
У меня так за 20 минут все что угодно сваривается

Экономия домашнего бюджета

Кто сейчас на конференции