Ничего смешного и странного в этом раскладе не вижу.
Когда цены на мясо станут неподъемными многие вспомнят эти советы. Я хорошо помню как в 90-е мама варила суп на 1 окорочке, а сам окорочек обжаривала и мы троем его одного с супом ели. По 2 ножки на каждого даже мечтать не могли.