Экономия домашнего бюджета

**Мама Тимура** » 05 май 2015, 19:49

Я тоже в прошлом ещё году приобрела морозилку с меня ростом, очень выручает. Мясо берём в деревне например пол поросёнка или четвертинку говядины, нет забот никаких, кур домашних. Тоже морожу овощи, ягоду и зелень. Люблю делать полуфабрикаты, ни в какое сравнение с покупными. Купили однажды позы, ну не знаю я , как это можно есть :Crai_zi:

да и совсем не сложно, зато потом как удобно готовое достать.

**Зануда:)** » 06 май 2015, 09:19

Присоединяюсь, совершенно нет навыков экономии. С этого года к нам присоединилась ипотека (друг человека)

**Prado** » 06 май 2015, 11:03

Тоже сажусь экономить

**Нюрбасик** » 06 май 2015, 11:05

супер темка!ягоды попробую так заморозить в этом году,а то варенье мы почти не кушаем :ne_znau:

.
Кстати про фарш.В него можно положить кабачок,если он у меня есть я всегда кручу его в фарш,и вкусно и полезно,ведь кабачок приобретает мясной вкус,и очень сочные.Только нужно что то добавлять чтоб не разваливались,я обычно в сухарях плотно так панирую :a_g_a:

**Юнона** » 06 май 2015, 11:14

о! Девочки, вспомнила идею экономных котлет. Сама делала- все ели и никто не заметил подвоха

Наоборот, сказали, что котлеты получились на удивление мягкими и нежными. На одном сайте нашла рецепт Ленивые голубцы из квашеной капусты.. Нужно взять квашеную капусту примерно 1/3 часть от фарша, вымочить и измельчить в блендере в кашу. Добавить в фарш- и объем увеличивается, и вкус не страдает. Я еще риса чуток добавляла и делала тефтели :ta_n_cor:

**Марина79** » 06 май 2015, 11:18

Я в фарш добавляю измельченные в блендере лук, картошку, мякиш, замоченный в молоке, и соленый огурец )))) мои очень любят такие котлетки за сочность. Либо могу свежей капусты ил кабачка измельчить маленько.

**Holly** » 06 май 2015, 11:21

Соленый огурец! Это что-то новенькое! :Klevo:

Надо попробовать!

**Марина79** » 06 май 2015, 11:24

При добавлении соленого (маринованного) огурца надо соли чуть меньше. И я котлеты не жарю, а запекаю на противне в духовке.

**Тэдди** » 11 май 2015, 21:27

Эх, закупалась продуктами на неделю и опять ничего не получилось, хоть глаза завязывай, чтобы ничего не видеть

**Тэдди** » 11 май 2015, 21:30

Девушки напишите быстрые и проверенные рецепты кексов, бисквитов и т.д. (а то посмотрела на чек столько денег идет на печенье, кексы и т.д.).

И еще давайте будем делиться проверенными рецептами заготовок, а то скоро сезон начнется, нужно подготовиться :ta_n_cor:

Экономия домашнего бюджета

Кто сейчас на конференции