Хочу поменять кастрюли

**iris-ka** » 15 мар 2011, 11:46

Красная шапочка писал(а):Gipfel можно готовить без жира и воды, а оно мне надо? кто что знает? Поделитесь

НАДО!

Многослойное донышко позволяет не только без жира/воды готовить, а еще и обеспечивает легкий уход - не пригорает, а если даже и пригорело (забыли на большой огне :-)

) - после отмокания ооочень легко отмывается :a_g_a:

К тому же сталь - она и в Африке СТАЛЬ, долговечная очень

У меня "Тескома" :smuschenie:

Но это исключительно потому, что я там работала и в качестве была уверена

К тому же Гипфеля еще не было, когда я их брала, поэтому про него не могу ничего сказать :ne_znau:

. Дороговасто, конечно, если зараз брать. Я по кастрюльке собирала в течение года или даже больше - зато теперь я безмерно рада, что они у меня есть - на многие годы проблема кастрюль отпала точно :yazik:

Думаю, что нужно смотреть, чтобы тяжелое было дно - а фирма уж кому какая нравится :a_g_a:

**Fruit** » 15 мар 2011, 11:56

У меня тоже тескома! Кастрюля с крышкой - дуршлагом и молочник :ya_hoo_oo:

Прямо классно! А сковородки тефаль :ne_znau:

**Dekabrina** » 15 мар 2011, 12:01

Вот и у меня назрела проблема с кастрюлями. 8лет назад муж подарил Витесс набор.Пользовалась всем, кроме сковороды-на ней все пригорает, я даже сказала бы" липнет". А два года назад купили плиту со стеклокерамикой и понеслась... у меня у всех кастрюль выгнуло дно, они как неваляшки теперь . Посетовала на это при друзьях и получила в подарок на день рожденье набор эмалированных кастрюль..... :s_h_ok:

ппц...... Я их вообще не люблю и не понимаю. На них все пригорает,при разогреве и варке надо стоять и помешивать все время, про каши вообще молчу..... :pro_tiv:

Читаю тему и мотаю на ус....

Надо заначки делать на кастрюльки.... :smuschenie:

Сковорода одна с советских времен,мамино приданное (на Вагонмаше давали 95году, они с покрытием тефлоновым. :-)

) А другая по дури купленая на распродаже по цене тефали, а на самом деле лохотронская. :-_(

**Красная шапочка** » 15 мар 2011, 12:40

Вот классно, девочки,спасибо всем, а я сомневалась. Стояла крутила вертела эти кастрюли с толстым дном, надо брать. Кстате там акция, покупаешь на 10 тыс., 3.5 в подарок. Т.е. можно выбрать что - то еще на эти деньги.

**smart** » 15 мар 2011, 12:43

Принцип кастрюль Gipfel и Tescoma одинаковый - многослойное дно. Оно позволяет кастрюле долго держать тепло, готовить в таких кастрюлях лучше на среднем или слабом огне. В них действительно можно все делать без воды и масла. Удобно готовить овощи на салат: я обычно выкладываю в кастрюльку (у меня Tescoma) кучками мелко нарезанные овощи, туда кусочек мяса или кальмары, можно и яиц закинуть и все на слабый огонь

. Цвета и запахи не смешиваются и полезные свойства продуктов не теряются!!!
Еще очень нравятся керамические сковороды GreenPan (продаются в отделах Tescoma), а почитать про них можно здесь http://www.green-pan.ru/php2/viewpage.php?page_id=185. Дорогие, правда :s_h_ok:

, но такие классные :ta_n_cor:

... Я на свои нахвалиться не могу...

**Луна** » 15 мар 2011, 13:14

Evedas писал(а):мамочка, ага, на Ленина. Посуда там дорогая (ну это нам так показалось ) особенно ему понравилась сковорода\казан из хорошего чугуна - он грит вот на таком можно хороший плов приготовить!

а сколь стоит казан?
я ищу чугунную утятницу (ну или как она называется, такая вытянутая), чтоб гуся готовить, да и плов...

**Katyas** » 15 мар 2011, 13:23

а мне не очень гипфел нравится, у меня кастрюли. без воды пробовала варить, не очень-то понравилось. крышки вообще в руку взять не возможно, сильно греется ручка. да и моется она тоже не очень, дно все в пятнах, не от еда, мне кажется от воды больше)

**Squaw** » 15 мар 2011, 14:19

Katyas, так любая метслическая поверхность будет оставлять пятна и разводы

. У меня чистящее средство - причем пользуюсь им по мере появления пятен - и как новенькая! Я - повторюсь - хотела такую кастрюльку исключительно из-за каш и молочных супчиков, без коих мои мужики жить не могут

.
А ручки.. у них ведь есть и не только металлические :ne_znau:

**Фрекен Бок** » 15 мар 2011, 14:31

Читаю и стыдно, я в посуде вообще не разбираюсь, были две эмалированные кастрюльки, через год я их выкинула. Есть только казан, и чугунная сковорода и большая эмал.кастрюля (недавно купила) для компота и киселя. Ну формы глубокие для духовки (активно используются) все очень любят всякие запеканки и т.д. Сейчас переехали в дом и кухонные шкафы пустые :smuschenie:

Надо покупать все. Хоть экскурсовода с собой бери в магазин, чтобы показал и объяснил все плюсы и минусы. :ne_znau:

**станюша** » 15 мар 2011, 14:38

Squaw писал(а):
станюша писал(а):Я пока с Витессом Теперь наверное только в дом новую посуду прикуплю

Тань ,у меня одна только гипфель ,а остальные эмалированные... Хорошо бабушка на свадьбу подарила набор с советских времен - эмаль там -ого-го! выбросить, даже отдать - жалко! За 8 лет только одна кастрюля подпалилась - покинула мою утварь.
А теперь со своей электро-чудокастрюлей вообще не знаю, когда еще кастрюлю решусь купить .

Наврала я

Не Витесс у меня ,а Винзер

Такие простенькие,с толстым дном,с термо...не помню как называется :-)