ХЛЕБОПЕЧКА

**Натусся** » 13 фев 2014, 09:37

А поделитесь рецептом картофельного теста :smuschenie:

**N@din@** » 16 фев 2014, 12:44

UllA писал(а):
N@din@ писал(а):Буквально полчаса назад поглотили пиццу, тесто для которой приготовили по рецепту из книги рецептов (Панасоник )Тесто реально вкусное получилось, теперь хочу попробовать картофельное тесто для пиццы и вопрос-картошку в виде пюре добавлять или как ?

у меня есть рецепт хлеба с картошкой там написано картофельное пюре и отвар от этого картофеля. Деалла много раз-получается оч вкусно и ароматно, хлеб плотный но нежный получается.

а можно рецепт этого хлеба, и на какой программе его печь (панас 2500) ?

**UllA** » 16 фев 2014, 18:32

Надо поискать рецепт. Он у меня где то на бумажке записан с какого сайта взято уже не помню

**Cocosik** » 20 фев 2014, 13:58

Девочки,делюсь еще одним рецептиком

Хлеб с яблочным повидлом
-540 мл муки пшеничной
- 5 столовых ложек яблочного повидла
- 150 мл молока
- 50 г сливочного масла
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 0,5 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара

Продукты сложить в ведерко хлебопечки, поставить на программу тесто. Вынуть из ведерка тесто, разделить его на пять частей, можно каждую часть раскатать или просто руками сделать плоскую лепешку, на тесто намазать яблочное повидло, скатать в рулетик и положить в ведерко ХП. Так сделать со всеми пятью кусочками теста. Подождать пять минут и выпекать 45-55 минут. Получается вкусный хлеб с прожилками повидла.
Ребятишки заценили :ta_n_cor:

**Cocosik** » 20 фев 2014, 17:09

Девочки, какие же мы счастливицы, что у нас есть хлебопечки. Я как не пойду в Аллею, там прям чуть ли не каждый человек проходит мимо этого бедного хлеба и щупает его руками грязными :Crai_zi:

с какой целью все это делают? :s_h_ok:

Похрустящее себе забрать что ли? Жесть короче, мне там чуть дурно не стало, от этой картины :-)

**Марина ОК** » 22 фев 2014, 22:57

Дети жалуются на невкусный хлеб в школе/садике. Папа предложил им пайку с собой заворачивать - мы, дескать, берём себе на обед домашний, чем дети хуже? С одной стороны, верно, но представляю сына в столовке со своим хлебусем в кармане... :-)

Доча забирала кусочки трёхдневного хлеба птичек в садике на площадке кормить, потом рассказала, что они с подружкой этот хлеб кушали втихушку и подружка попросила ещё такого принести

**Katok** » 23 фев 2014, 08:17

мне вот интересно почему в магазине хлеб бывает не вкусный?! что они туда добавляют? там и так ничего из продуктов то кроме дрожжей и муки не надо, дома же вкусный получается...
А я опять обленилась, не пеку в ХП :smuschenie:

тат как то кекс пекла, так как духовка сломалась.

**Марина ОК** » 23 фев 2014, 09:08

Улучшители добавляют, и тесто больше двух часов не бродит - какой это нафиг хлеб...

**alena111** » 23 фев 2014, 09:15

Марина ОК писал(а):Улучшители добавляют, и тесто больше двух часов не бродит - какой это нафиг хлеб...

Я вообще стала брезговать кушать магазинный хлеб... Особенно если в составе эти самые улучшители. В гостях худею, без хлеба кушаю :ta_n_cor:

**N@din@** » 23 фев 2014, 10:34

Katok писал(а):мне вот интересно почему в магазине хлеб бывает не вкусный?! что они туда добавляют? там и так ничего из продуктов то кроме дрожжей и муки не надо, дома же вкусный получается...
А я опять обленилась, не пеку в ХП тат как то кекс пекла, так как духовка сломалась.

я как -то посмотрела передачу из цикла "История всероссийского обмана" про хлеб, после просмотра передачи через 2 дня купила первую хлебопечку:) Мука закупается подешевле в большинстве случаев отравленная плесенью и грибком, поэтому магазинный хлеб и плесневеет через через 2 дня и раньше, не знаю сколько надо пролежать хлебу домашнему чтобы заплесневеть-проводила как то опыт-кусок хлеба домашнего лежал неделю и ничего не случилось (правда дальше не знаю чтобы получилось-муж не зная об эксперименте сжевал сухарик с борщом). А чтобы хлеб выглядел как белый-муку несортовую отбеливают парами хлора, и много чего еще было показано. Из личного-коллега одно время подрабатывала в частной пекарне-на упаковке, рассказывала как хлеб 3-х дневной давности переупаковывали в "свежий" , а тот который товарный вид потерял-замешивали обратно в тесто, так сказать-безотходное производство.
Так что девушки не ленимся- и активно пользуемся ХП.

ХЛЕБОПЕЧКА

Кто сейчас на конференции