ХЛЕБОПЕЧКА

**alena111** » 08 июл 2013, 14:54

Cocosik писал(а):Девочки, а у вас бывает, что вы запарились и хлеб не поставили? У нас бывает, но редко, звоню тогда мужу и говорю, чтоб купил хлеба по дороге домой только прям так обломно это делать, чуть ли не с угрызениями совести

Я вчера до 11 вечера в огороде просидела и хлеб не поставила. Сегодня кусочки доедали :-)

Я без хлеба была (чтобы семье досталось). Но уже есть горяченький :ta_n_cor:

А вообще, если кефир (йогурт) есть, я лепешки делаю в таких случаях

Если бы кусочков не было, так и сделала бы

**Cocosik** » 08 июл 2013, 15:17

alena111 писал(а):
Cocosik писал(а):Девочки, а у вас бывает, что вы запарились и хлеб не поставили? У нас бывает, но редко, звоню тогда мужу и говорю, чтоб купил хлеба по дороге домой только прям так обломно это делать, чуть ли не с угрызениями совести

Я вчера до 11 вечера в огороде просидела и хлеб не поставила. Сегодня кусочки доедали Я без хлеба была (чтобы семье досталось). Но уже есть горяченький А вообще, если кефир (йогурт) есть, я лепешки делаю в таких случаях Если бы кусочков не было, так и сделала бы

А у нас как-то лепешки не в почете :-_(

лаваш делала тоже, типа на замену хлебу, тоже как-то не пошел он у нас :ne_znau:

привереды-мужики мои :-)

**илья14** » 09 июл 2013, 12:52

alena111 писал(а):
Cocosik писал(а):Девочки, а у вас бывает, что вы запарились и хлеб не поставили? У нас бывает, но редко, звоню тогда мужу и говорю, чтоб купил хлеба по дороге домой только прям так обломно это делать, чуть ли не с угрызениями совести

Я вчера до 11 вечера в огороде просидела и хлеб не поставила. Сегодня кусочки доедали Я без хлеба была (чтобы семье досталось). Но уже есть горяченький А вообще, если кефир (йогурт) есть, я лепешки делаю в таких случаях Если бы кусочков не было, так и сделала бы

Можно рецепт лепешек!

**alena111** » 09 июл 2013, 13:53

илья14 писал(а):
alena111 писал(а):
Cocosik писал(а):Девочки, а у вас бывает, что вы запарились и хлеб не поставили? У нас бывает, но редко, звоню тогда мужу и говорю, чтоб купил хлеба по дороге домой только прям так обломно это делать, чуть ли не с угрызениями совести

Я вчера до 11 вечера в огороде просидела и хлеб не поставила. Сегодня кусочки доедали Я без хлеба была (чтобы семье досталось). Но уже есть горяченький А вообще, если кефир (йогурт) есть, я лепешки делаю в таких случаях Если бы кусочков не было, так и сделала бы

Можно рецепт лепешек!

Я напишу ЛС, только пеку в духовке, не в ХП. А тесто можно заводить хоть как: и ручками, и с помощью ХП

**UllA** » 09 июл 2013, 16:18

ну тогда уж и мне рецептик

**илья14** » 09 июл 2013, 21:29

Судя по рецепту должно получиться очень вкусно.

**UllA** » 10 июл 2013, 07:09

А мне рецепт так и не прислали ((

Я вчера решила поэксперементировать блин... Испортила только. Решила добавить по больше гречневой муки, потом пришлось жидкости больше нвливать(( в итоге мякишь и не мякишь совсем(( хп даже не смогла промесить(( на обычном режиме не пропекся пришлось дополнительно на 30 мин ставить(( в общем сегодня будем пробовать что получилось

**Katok** » 10 июл 2013, 07:15

Тоже экспериментировала, там где по рецепту было 350 гр. вышки и 50 гр. ржаной муки, вчера положила 200 той и 200 той, вкус примерно одинаковый что и в первый раз, вкусно! серый хлеб

Девочкиии, а как прям чтобы ржаной получился пекут?? прям вот темно коричневый чтобы.
И еще помнится мне кто-то писал как сделать так чтобы после выпечки когда хлеб достанешь горбушка не опадала?

**alena111** » 10 июл 2013, 09:21

UllA писал(а):А мне рецепт так и не прислали ((

Я прошу прощения, написала ЛС и Интернет завис, так и не отправила. Сейчас исправлюсь

Katok писал(а):Тоже экспериментировала, там где по рецепту было 350 гр. вышки и 50 гр. ржаной муки, вчера положила 200 той и 200 той, вкус примерно одинаковый что и в первый раз, вкусно! серый хлеб
Девочкиии, а как прям чтобы ржаной получился пекут?? прям вот темно коричневый чтобы.

С добавлением солода. Очень вкусный по рецепту Людмилы Непоседы

**UllA** » 10 июл 2013, 09:42

я все таки испортила булку (((( пришлось выкинуть, не пропекся совсем (( пришлось ставить новую и уже без экспериментов

ХЛЕБОПЕЧКА

Кто сейчас на конференции