Студенческие блюда или как дотянуть до зарплаты )

**Kalesis** » 30 июл 2013, 18:09

Лиса1228 писал(а):Мы всей семьей очень любим супчик "с колбаской" (сколько себя помню всегда его готовили): Варим как обычно в супе картошку, пока варится нарезаем мелким кубиком колбасу(лучше простую вареную), обжариваем колбасу+ морковку+ лук. Когда картошка почти сварилась, взбиваем в миске яйцо и тонкой струйкой помешивая льем в кастрюлю(получаются как перья) и туда же всю зажарку. Ну соль и приправки само собой... Супчик прелесть

Я к такому супчику сухарики делаю. А с яйцом не пробовала :ne_znau:

надо попробовать :Crai_zi:

**UllA** » 30 июл 2013, 18:27

капустку сегодня делала ,вспомнила как все вкусное просто ))

Принесли мне такой рецепт. Ксерокопия долго висела на холодильнике. :Crai_zi:

Сын внизу подписался: Я это есть не буду. И роспись.

Я рискнула. Выпекала в форме силиконовой в виде цветочка :-)

Я не люблю капусту. Сын тоже не любит. Съели вдвоём. :-)

Папе нашему не досталось. :-)

Запеканка из капусты 800г капусты, 100-200мл. молока, 60г слив. масла, 60г манной крупы, 1 яйцо, 40г сыра, молотые сухари, соль.
Капусту мелко нашинковать, положить в кастрюлю или сотейник, залить молоком, добавить маслом и тушить до полуготовности, закрыв крышкой. Всыпать в капусту, помешивая, манную крупу и варить 10-15 минут. Заправить яйцом и посолить. Выложить капусту на смазанный жиром противень, разровнять, смазать сметаной, посыпать сыром, запечь.
Единственное, я бы тушила в воде, а потом вместо молока сметаны добавила.

**Юнона** » 21 дек 2013, 21:27

ой, тут начиталась и вспомнила, как девчонки из общаги готовили своё коронное (чуть ли праздничное) блюдо- "Ленивые вареники студенческие". Вот оно:
1. почистить штук 5 картофелин, порезать соломкой
2. Взять горсть -две макарон и отварить вместе с картошкой 10 минут, откинуть на дуршлаг
3. На сковороде поджарить морковку натертую, лук и филе курицы/ фарш (можно и без них, но с ними вкуснее

)
4. к овощной зажарке добавить картофельно-макаронную смесь и поджарить немного.
Объеденье! :ta_n_cor: