Рецепты низкокалорийных блюд с подсчетом калорий!

[V.I.P.]

Ой,девочки,все так просто и вкусненько Спасибо за рецептики Буду СТРОЙНЕТЬ

УДАЧИ!!!

[Ивка]

Девочки, вообще забудте о Майонезе легком, твороге обезжиренном, Йогурте легком. Все это не правда. Среда обитания "Ноль калорий" тому очень хорошее подтверждение. Это индустрия, это выгодно продавать якобы "обезжиренное"....

[V.I.P.]

Девочки, вообще забудте о Майонезе легком, твороге обезжиренном, Йогурте легком. Все это не правда. Среда обитания "Ноль калорий" тому очень хорошее подтверждение. Это индустрия, это выгодно продавать якобы "обезжиренное"....

Нас учили, верить тому, что написано на этикетки. 100% калорийность любого продукта колеблется от и до... Если посмотреть в интернете калорийность простого яблока, то оно тоже будет колебаться (от 40ккал до 100ккал!!)! Например у зеленого одно сорта одна калорийность, у красного другая и т.д. Если взять в пример тот же самый легкий майонез, и любой другой с более повышенным содержанием соотношения жира, то элементарно, вкус даже не тот!
По Вашему нельзя верить и калорийности диетических продуктов? Якобы так же продают лишь бы сбыть? Да нет конечно же! Перед поступлением продуктов на продажу, изготовитель руководствуется ГОСТАМИ и т.д. Следовательно продукт проходит спецификацию, сертификацию и т.д. Не из головы же они берут пещевую ценность?...

[Lel`ka]

Девы, давайте тему не флудить.
Создана была для рецептов, вот и пусть будут рецепты.
А поговорить есть болтушка для стройнеющих

[Ивка]

Нет это не по моему. Я это взяла не с потолка. просто глянте передачу, мало того что там все понятно, так там еще и интересно. А изготовители как показывает практика, в большинстве своем стали руководствоваться не ГОСТ, а ТУ. Майонез он как говориться и в Африке Майонез. В слове "Диета" ему вообще нет места. Заменить на капельку оливкового масла, каплю лимона.
Сейчас ведь тенденция на полезные продукты,глянте как выросла, БЕЗ добавок, БЕЗ гмо, БЕЗ красителей, НЕ содержит животных жиров. А в большенстве своем это пишется на тех продуктах, на которых всего перечисленного в природе быть то не должно. Но народ ведется. Все правильно. Маркетинг работает.
Вас учили верить тому что написано на этекетке? А на этекетке с какой стороны? С внешней где красивенько нарисован сантиметр и тоненькая талия(йогурт)? Или той этекетке что на обратной стороне маленькими буквами?
Мои рецепты низкокалорийных блюд:
Рыба тушеная(камбала, форель, горбуша, мойва). Кстати не бойтесь мойвы. В ней полезных веществ не меньше чем в семге.
Фасоль зеленая стручковая. Очень хороша как гарнир, и как самостоятельное блюдо. На сковородочку, 2 крупинки соли, 2 крупинки перца, заливаем немного воды,ждем пока вода испариться, добавляем маслице сливочное капельку, и вуаля!
Капуста тушеная с куринной грудкой(+лук,плюс морковь). Как известно грудка это мяско диетическое. Особенно если это мясо индейки. Масла в этом блюде так и не потребуется. Все тушется в собственном соку с водичкой, все очень вкусно.
Элементарный борщ. Куриная грудка отваривается. Мяско рвется на тоненькие волокна. Свекла на терочке отправляется в кастрюлю. Чуть чуть поварится и скидываем картошку(поменьше) капусту, лук свежий порезанный кубиками, морковь свежая натертая. Обращу внимание что все кидается свежим, и не обжаренном на сале. На медленный огонь под крышечкой. Солим, добавляем свежий укропчик. Вкуснотень.
Любители картошечки тоже могут не сильно расстраиваться, 1-2 картошки запеченых в духовке не прибавят много калорий.
Капуста. Капуста с огурцом. Капуста с огурцом и помидором. Капуста с тертой морковью и капелькой уксуса. Вместо майонеза капля масла. А вообще я всегда очень удивляюсь от куда такая мания к этому майонезу?! Все супы с майонезом, кто то и в рожки умудряется добавлять, и в гречку, и в рис, даже в винигрет . В супы можно положить сметану 10%. Полезнее. И не калорийнее.
Вообще что касается мяса то я как то больше на курицу перешла. Не по тому даже что она менее калорийна, мне вкуснее кажется. Но все что бы я не готовила, я почти никуда не добавляю растительное масло. Раньше оно у нас текло рекою. Сейчас уже наверное месяцев 6-7 стоит одна бутылочка. Если прям не в моготу, нужно-подгорает , то каплю.
И по себе могу сказать что на диету нужно сажать не жир свой, а мозг. А мозг в наших краях привык к салу, к заготовленным мешкам с сахаром, к макаронам по 5 кг. Ему немножно не по себе когда он узнает что можно скушать яблочко, бананчик, орешек, рыбку. По деньгам такое питание не выходит дороже. Офощи и фрукты дешевле в 2-3 раза чем мясо. Когда голова поймет что она не садится на диету, вот тогда организм даст правильную реакцию. Тогда руки сами потянутся к зеленому цвету, к натуральному. И слюни не будут течь на копчености. И никаких рецептов тут не нужно.
НЕТ растительному маслу в сковороде!!!!НЕТ Жаренной картошке! НЕТ быстрому питанию!
ДА всему свежему!! ДА печеному!! ДА вареному!!! ДА моремподуктам!!!! ДА активному образу жизни(которое к сожалению моему не удается осуществлять)

[Коврижка]

хорошая темка!

[мама У]

Девчата, а что можно приготовить для стрйнеющего человека по-быстрому? Вот, к примеру, проездили до обеда, приезжаем, а кушать нечего, но очень хочется Пельмени-вареники уже не прокатят. Вот такие ситуации меня всегда в ступор вводят. Имеется ввиду не перекус, а имено покушать. Вот что можно приготовить?

[Lel`ka]

Лена, так ты перекуси чем-нибудь некалорийным, чтоб на часок хватило, а потом уж готовь

[мама У]

Да я то бы перекусила , да муж ЖРАТЬ, говорит, давай ОН стройнеет, а не я!
Садимся кушать в любом случае всей семьей, ему что отдельно от всех, обидно как то , я стараюсь для всех одно, но вот за ранее продумать такие ситуации не всегда удается, вот и не знаю.

[V.I.P.]

Суп из свежих шампиньонов!

вода - 1700 - 0кк - 0кк
шампиньоны - 300гр - 27кк - 81кк
картофель молодой - 350гр - 36кк - 126кк
морковь - 100гр - 27кк - 27кк
лук - 100гр - 30кк - 30кк
лавровый лист.

Итого общая калорийность супа 264кк
Делим на вес готового супа 2000гр

Итого на 100гр супа из шампиньонов 13,2кк!

Приятного аппетита!