Lel`ka » 27 апр 2013, 11:56
Запеканка с куриным филе
замороженная цветная капуста 400гр -80 ккал
замороженная стручковая фасоль 400гр -96 ккал
куриная филе без кожи (в вареном виде мякоти 282гр) -431 ккал
1 луковица-41 гр. -16,8 ккал
сливки 10% 195гр - 230ккал
3 яйца-165 гр -259,1 ккал
сыр (у меня был пошехонский) 136гр - 476 ккал
масло растительное 2 ч.л. - 6 гр - 53,9ккал
небольшой пучок укропа (20 гр.) -6,4 ккал
Всего в 100 гр получается 116 ккал
Как готовим: филе отварить, измельчить (в блендере или на мясорубке), в бульоне варим капусту и фасоль минут 7 (тоже измельчить). Лук обжарить на 1 ч.л. масла. Смешать сливки, яйца, тертый сыр, посолить. Смешать все ингридиенты, выложить в форму (предварительно смазать 1 ч.л. масла) - и на 40 мин. в духовку до золотистой корочки.